بهترین صبحانه های دنیا

2198 نفر | 0 | ۱۳۹۶/۲/۳۱

بیشتر افراد صبحانه خوردن را دوست دارند و از آن لذت می برند. ولی صبحانه هر کشوری با توجه به ذائقه مردمش، متفاوت است. حتی در کشورهای بزرگ و پر جمعیت، صبحانه مردم در مناطق و شهرهای مختلف نیز با هم فرق دارد.

1. صبحانه کامل انگلیسی

صبحانه اصیل و مقوی انگلیسی که خیلی هم معروف است شامل لوبیا، سوسیس، بیکن، نیمرو، قارچ، کوکو سیب زمینی کلاسیک انگلیسی (Hash brown یک نوع خوراک ساده است که سیب زمینی را رنده یا به صورت ریز خرد کرده و بعد سرخ می کنند)، نان تست، یک فنجان چای و گاهی همراه با سوسیس سیاه می باشد.

2. صبحانه اسپانیایی

Pan a la Catalana یا Pan con Tomate صبحانه ساده و خوشمزه اسپانیایی است. نان را در سیر تازه و گوجه فرنگی غلطانده، سپس مقداری روغن زیتون و نمک روی آن می پاشند. بعد روی آن مقداری پنیر، ژامبون یا سوسیس می گذارند.

3. صبحانه استرالیایی

تنها صبحانه ای که استرالیایی ها آن را خیلی دوست دارند وِگِمیت (Vegemite) است که از تخمیر انواع سبزیجات درست می‌شود و آن را با نان تست می خورند.

4. صبحانه برزیلی

قهوه غلیظ و شیر، گوشت، پنیر و نان یک صبحانه معمول در برزیل است.

5. صبحانه ایتالیایی

صبحانه ایتالیایی ها بسیار سبک و مختصر است. یک فنجان کاپوچینو به همراه نان کروسان.

6. صبحانه سنتی آلمانی

سوسیس، پنیر محلی، نان تازه پخته شده به همراه قهوه.

7. صبحانه معروف امریکایی

پنکیک خانگی ضخیم که روی آن شیره و زغال اخته می ریزند، به همراه ورقه های نازک بیکن در کنارش.

8. صبحانه فرانسوی

کروسان به همراه قهوه، صبحانه معروف فرانسوی است که آن را به همراه بادام خرد شده، کره، شکلات یا خامه می خورند. فرانسوی‌ها هم مثل کوبایی‌ها دوست دارند گاهی نان کره‌ای را در قهوه خیس کنند و بخورند.

9. صبحانه هندی

سیب زمینی سرخ کرده با رزماری، املت توفوی هندی، عدس، سوسیس گیاه و موز برشته فلفلی. انواع نان های هندی شامل دوسا، روتی یا ایدلی است. البته صبحانه هندی ها در مناطق مختلف هند با هم فرق می کند. ولی صبحانه معمول هندی به همین صورت است.

10. صبحانه اسکاتلندی

خوراک haggis به همراه نیمرو صبحانه محبوب اسکاتلندی هاست. این خوراک ترکیبی از دل و جگر و شش سرخ شده گوسفند با ادویه و نمک و پیاز، جوی دو سر و پیه گوسفند است.

11. صبحانه آرژانتینی

صبحانه معمول آرژانتین mate (نوشیدنی که از دم کرده برگ یربا Yerba درست می شود) یا dulce de leche (نوعی کارامل مخصوص که با شیر درست می شود)، به همراه facturas (نوعی شیرینی شبیه کروسان) می باشد.

12. صبحانه کانادایی

خوراکی شبیه تخم مرغ که perogies نام دارد که به صورت بخار پز، آب پز یا سرخ شده درست می شود. این خوراکی از خمیری شبیه خمیر پیراشکی درست شده که با سیب زمینی، کلم ترش، گوشت، پنیر یا میوه پر می شود و آن را به همراه سوسیس و نان تست می خورند.

13. صبحانه روسی

صبحانه روس ها oladi است. اولادی نوعی نان است که با دوغ کفیر و خامه‌ی ترش درست می‌شود. کمی شبیه به پن کیک یا پودینگ یورک شایر است. آن را سرخ کرده و به صورت گرم سرو می کنند. داخل این نان نرم است ولی لبه ها ترد هستند. به همراه خامه ترش، عسل، مربا یا توت های تازه بسیار خوشمزه است.

14. صبحانه ژاپنی

صبحانه محبوب ژاپنی ها توفو به همراه ماهی و برنج است. توفو یا پنیر لوبیا، از فرایند بستن شیر سویا به دست می‌آید. این شیر دلمه بسته را با فشار به قالب‌های سفید نرم تبدیل می‌کنند.

15. صبحانه ترکیه ای

صبحانه ترکیه ای شامل چند نوع پنیر، کره، زیتون، تخم مرغ، گوجه فرنگی، خیار، مربا، عسل و گوشت ادویه دار و چای می باشد.

مترجم اختصاصی زیباکده سمانه صادقی

برچسب ها آشپزخانه , تغذیه , گردشگری ,
2

آشپزی و شیرینی پزی

بهترین صبحانه های دنیا