دستور العمل چند نوع غذا با شلغم

این سوپ بسیار سالم و مناسب روزهای سرد زمستانی است. سوپ پیستو ترکیبی از شلغم، ریحان، رشته ورمیشل، برگ بو، پیاز، سیر، تره فرنگی، کرفس، کدو، سیب زمینی، هویج، لوبیا چیتی، لوبیا سفید، لوبیا سبز، پوره گوجه فرنگی، پنیر پارمزان و جعفری است. تمام این سبزیجات را باید به صورت ریز خرد کنید و لوبیاها را هم از قبل جداگانه بپزید.