نعناع از نظر طب قدیم ایران نسبتا گرم و خشک است و از نظر خواص دارویی از پونه قوی تر است از نعناع اسانس، روغن و تنتور تهیه می کنند که مصارف طبی مختلفی دارد با توجه به اهمیت خواص نعنا، قبل از شروع آموزش این نوشیدنی تابستانی، می پردازیم به خواص نعناع
خواص نعنا:
*نعنا باد شکن است و گاز معده و روده را از بین می برد.
*تقویت کننده معده و بدن است.
*ضد تشنج و ضد سرفه است.
*نعناع مسکن، آرام بخش و قاعده آور است.
*برای بی خوابی، کم خوابی و ناراحتی های شبانه یک داروی موثر است.
*استفاده از نعنا، درد شکم را برطرف می کند.
*نعناع برای درمان سرماخوردگی و آنفلوانزا مفید می باشد.
*نعناع ناراحتی های عصبی را برطرف می کند.
*برای تسکین درد دندان، نعناع را در دهان گذاشته و بجوید.
*آشامیدن دم کرده نعناع و یا عصاره نعناع خونریزی سینه را قطع می کند.
*کمپرس نعناع درد سینه و پهلو را از بین می برد.
*نعناع کرم های روده و معده را می کشد.
مواد لازم:
شاخه نعنای تازه: 2 پیمانه
آب: 2 پیمانه
شکر: یک پیمانه
پوست 3 عدد لیمو
طرز تهیه:
درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود.
قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.
ظرف را درب بسته به مدت یک ساعت در دمای محیط اتاق قرار دهید.
مایع را با یک صافی درون ظرفی ریخته و مواد جامد آن را جدا کنید.
شربت حاصله در ظرف دربسته درون یخچال به مدت 5 روز قابل نگه‌داری است.
منبع: همشهری آنلاین
گردآورنده: سایت زیباکده
