آشنایی با آداب غذا خوردن رسمی

تا حالا شده به یک مهمانی رسمی دعوت شوید یا به یک رستوران لوکس بروید و وقتی که پشت میز می نشینید ، ندانید که از وسایل غذاخوری به چه ترتیب و به چه صورت استفاده کنید؟ما در اینجا به شما کمک می کنیم تا با این وسایل آشنا شوید و آمادگی کامل برای صرف غذا در رستوران و مهمان رسمی را داشته باشید.
در ابتدا وسایل غذاخوری را معرفی می کنیم:
1.قاشق سوپ خوری
2.چاقو غذاخوری
3.ظرف غذا
4.چنگال غذا خوری
5.چنگال سالاد
6.دستمال سفره
7.لیوان آب
8.قاشق دسر
9.چنگال دسر
10.چاقو کره
11.ظرف کره و نان
همیشه این نکته یادتان باشد که ابندا از وسایلی که دورتر از بشقاب اصلی قرار دارند، شروع کنید و همین طور که به جلو می روید، از وسایل نزدیکتر استفاده کنید همیشه مایعات در سمت راست میز و مواد جامد در سمت چپ قرار دارندوهمیشه فسمت دنده و برنده چاقو ها به سمت بشقاب هستند در مورد دستمال سفره، آن را به آرامی بردارید و باز کنید و روی زانو خود قرار دهید و از اینکه به یقه خود آویزان کنید به شدت بپرهیزید در رستوران های بسیار لوکس این کار را گارسون انجام می دهد.هرگز از این دستمال برای پاک کردن آرایش و گرفتن بینی خود استفاده نکنید در صورتی که لازم شد میز را برای مدتی ترک کنید، آن را روی صندلی بگذارید، نه روی میز.در انتها وقتی غذای شما
تمام شد، دستمال سفره را روی میز قرار دهید بدون آنکه آن را تا کنید.

در مورد کارد و چنگال ، زمانی که آنها را از روی میز برداشتید ، دیگر آنها را روی میز برنمی گردانید و در صورت لزوم آن ها را در بشقاب قرار می دهید.در هنگام صرف غذا آرنج خود را روی میز قرار ندهید.چاقو در دست راست و چنگال در دست چپ قرار می گیرد.در صورتی که غذا و یا سالاد شما دارای زیتون است ، هسته آن را به کمک چنگال در بشقاب قرار دهید.در صورتی که لازم شد در میان غذا کارد و چنگال خود را در بشقاب قرار دهید آنها را به صورت ضربدر در بشقاب قرار می دهید که نشان می دهد که غذای شما ناتمام مانده است و در زمانی که غذای شما تمام شده بود، کارد و چنگال را به صورت چسبیده به هم و طوری در بشقاب قرار می دهید که انگار ساعت 10:20   دقیقه را نشان می دهید.یادتان باشد در این مواقع همیشه نوک چنگال به سمت پایین است.
در صورتی که چنگال یا کارد شما به زمین افتاد ، هرگز خم نشوید  آن را بردارید.اجازه دهید زیر میز باقی بماند و از گارسون بخواهید کارد و چنگال جدید برای شما بیاورد.در صورتی که می خواهید روی غذایتان لیمو بچکانید حتما با دست دیگر یک محافظ روی آن ایجاد کنید تا آب آن به اطراف نپاشد.سعی کنید که وسایل شخصی مثل تلفن همراه خود را روی میز قرار ندهید هیچ وقت غذاهای داغ مثل سوپ را فوت نکنید و اجازه دهید خودش سرد شود.این نکته را فراموش نکنید که قاشق سوپ خوری گرد و قاشق غذاخوری بیضی است.
اختصاصی سایت زیباکده