برای داشتن کبدی سالم این مواد غذایی را مصرف کنید:
مصرف خاکشیر، اسفرزه، انار، کاسنی، آب زرشک، برگه هلو، آش جو، نان جو و شاه توت به پاکسازی و سلامت کبد کمک میکند، مصرف برخی موادغذایی موجب حفظ طراوت کبد میشود، مصرف روغن زیتون اثر معجزه‌آسایی بر روی کبد دارد از غذاهای مفید برای کبد میتوان به انواع میوه‌ها و سبزی‌ها به خصوص کاهو، خیار، هویج، انار، شاه‌توت و زیتون اشاره کرد، میوه شاه‌توت ضد هپاتیت است و مصرف انواع بذرهای ملین مانند خاکشیر، اسفرزه، بارهنگ، تخم ریحان، تخم شربتی، بالنگو، شیر خشت و ترنجبین برای پاکسازی سموم کبد ی مفید است، مصرف سوپ جو، آش جو، نان جو به خصوص نان جوی دوسر و مصرف روزانه حداقل 6 لیوان آب، مصرف سالاد فصل همراه با لیمو ترش تازه و روغن زیتون قبل از غذا همچنین مصرف زرشک و آب زرشک، عسل، کشمش، توت، انجیر، برگه هلو و برگه زردآلو، کدوخورشتی، کدوحلوایی، کنجد، اسطوخدوس، بادرنجبویه، کاسنی، آب مرکبات و مغز بادام خام برای کبد مفید است.
سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است:
با تغذیه مناسب و صحیح میتوان کبد را سالم نگه داشت و به بیان ساده‌تر سالم بودن کبد مساوی با سلامتی جسم و روح است. یکی از شگفتی‌های کبد، ترشح ماده ضدویروسی به نام اینترفرون است و زمانی این ماده تولید میشود که کبد در نهایت سلامت باشد.
دارچين در درمان بيماري هاي قارچي موثر است:
قارچ <كانديدا آلبيكنس استلاتوئيد> كه نوعي مخمر بيماري زاست، مولد بيماري در دستگاه تناسلي هر دو جنس است اين بيماري بخصوص در زنان بسيار شايع است به طوري كه 3/4 درصد زنان در طول عمر خود حداقل يك بار مبتلا ميشوند دریک تحقيق اثر عصاره 8 گياه دارويي(دارچين، آويشن، هميشه بهار، اسطوخودوس، مرزنگوش، سير ختمي و بومادران) كه با استفاده از روش تقطير با آب (عرق) تهيه شد و در جلوگيري از رشد قارچ كانديدا آلبيكنس استلاتوئيد مورد بررسي قرار گرفت كه از بين اين گياهان، گياه دارچين به طور كامل مانع از رشد قارچ در محيط كشت سابورو دكستروز آگار با استفاده از روش عصاره در محيط كشت شده است.
آشنایی با خواص کندر:
برای برطرف کردن شک و مساعد شدن حال کسانی که از شک زیاد رنج میبرند، کم کردن ضعف اعصاب و استرس از آن استفاده میشود همچنین برای افرادی که از کابوس‌های شبانه و خستگی رنج میبرند و برای جوان سازی فکر و بدن از آن استفاده میشود، خاصیت کندر در تعدیل سیستم ایمنی مورد بررسی قرار گرفته است روغن کندر برای محافظت در برابر سرماخوردگی و راحتی ماهیچه‌ها و دردهای مفاصل مفید است و در درمان روماتیسم و حتی آرتریت بسیار موثر است، کندر همچنین در کودکان برای بهبود بلع و تنفس‌های عمیق مفید میباشد، در مطالعات بالینی و سلولی مختلف اثرات ضد سرطانی قدرتمندی در کندر دیده شده است، کندر در تقویت حافظه و رفع فراموشی و ضعف حافظه بسیار موثر است پیامبر اسلام بر خوردن کندر در دوران بارداری بسیار تاکید کرده‌اند و همچنین خوردن آن را برای بهبود و افزایش حافظه توصیه کرده‌اند، اثرات مفید کندر در کاهش قند خون، کاهش چربی خون و محافظت از کبد در بسیاری از بررسی‌ها مشاهده شده است.
احساس آرامش با پیاز:
پیــاز به علت داشتن ویتامین‌های گروه B آرام‌بخش است و به علت داشتن ویتامین C اثر ضد التهابی دارد، همچنين مصرف پیاز برای افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی بسیار مفید است سالمندان و میانسالان اگر روزانه نصف پیاز مصرف كنند، 20 تا 30 درصد كلسترول بد خونشان كاهش و كلسترول خوب خون آنها افزایش مییابد پیــاز به علت تركیبات گوگردی میتواند از ایجاد سلول‌هایی كه با تغییر شكل خود موجب بروز سرطان میشوند، جلوگیری كند پیاز برای رشد مـو، درمان یبوست، میگرن، چاقی، پروستات، بواسیر، یرقان و ورم گلو بسیار مفید است پیـاز دارای خاصیت ضد التهابی است و میتواند نشانه‌های التهاب مانند: درد، تورم، آرتروزها و دردهای نواحی مختلف را تسكین دهد.
