یکی از بزرگترین اشکالاتی که به خوردن غذا پشت میز کار وارد است این است که تمام حواس فرد به جای غذا خوردن معطوف کار کردن میشود به جای تمرکز به غذا خوردن ایمیل میزنید یا در حال پاسخ به تلفن خود هستید و اما فکر کردید اضافه وزن دارنداین یک هشدار جدی است غذا خوردن پشت میز کار باعث میشود بیش از حد غذا بخورید چرا که حواس تان به جای اینکه به حجم غذایتان باشد به ورق هایی است که برای امضاکردن پیش رویتان انباشته شده است به گفته یکی از متخصصان زمان ناهار خوردن بهترین فرصت برای شماست تا از پشت میز کار بلند شوید و به بدنتان فرصت یک استراحت بدهید در این حالت جریان خون به گردش سریع می پردازد و خستگی پاها را از بین میبرد و اما نکته منفی دیگر هنگام غذاخوردن پشت میزکار این است که همراه غذا انواع و اقسام باکتری و میکروب ها را نیز مهمان بدن تان میکنید باورنکردنی است اما کافی است ساندویچ تان را روی میز قرار داده تا میلیون ها باکتری ها را نوش جان کنید.
7نکته جالب: قطعاً بهتر است در آشپزخانه محل کار ناهارتان را نوش جان کنید اما برای آن دسته افرادی که نمی توانند دل از میز کارشان بکنند دنبال کردن نکات زیر ضروری است:
1- به آنچه میخورید توجه کنید: هنگام غذاخوردن حواس تان را به آنچه که در دهانتان قرار میدهید بدهید نگذارید چک کردن میل و صحبت کردن با تلفن حواس تان را پرت کرده و باعث افراط در خوردن تان شود برای جلوگیری از این اتفاق بهتر است حجم نهارتان را به صورت معقول در نظر بگیرید
2-ناهار خانگی داشته باشید: ناهار بهترین فرصت برای تامین مواد مغذی بدن است یک سالاد مرغ همراه انواع سبزیجات به خوبی پروتئین و فیبر بدن را تامین میکند از خوردن غذاهای فست فود بپرهیزید چرا که این غذاها سرشار از چربی و کالری است و مواد مغذی موجود در آن خیلی ناچیز است ناهارتان را حتماً در یک جای خنک قرار دهید به محض رسیدن به محل کار آن را در یخچال بگذارید هنگام صرف ناهار روی میز کارتان پارچه کوچک و سفیدی پهن کرده و غذای تان را روی آن قرار دهید.
3-زمانی را به راه رفتن اختصاص دهید: به گفته یکی از محققین بدن ما به گونه ای است که عملکرد بهینه تمام اعضای آن با راه رفتن صورت میگیرد اگر هنگام ناهار خوردن هم مجبورید غذا پشت میز کارتان صرف کنید بهتر است زمان مناسبی را در طول روز برای چند دقیقه راه رفتن پیدا کنید با راه رفتن عضلات بدن حرکت میکند و گردش خون بهتر در عضلات انجام میشود.
4-میز کارتان را ضد عفونی کنید: کافی است روزانه 1بار میز کارتان را با مواد شوینده و ضد عفونی کننده تمیز کنید تا از شر باکتری های خلاص شوید شما می توانید از دستمال های ضد عفونی کننده برای اینکار استفاده کنید فراموش کنید تلفن-کیبورد کامپیوتر و موس را تمیز کنید و تا حد امکان هنگام صرف غذا از دست زدن به این ها خودداری کنید نکته مهم دیگر این است که قبل از غذا خوردن حتماً دست های تان را با صابون بشویید.
5-زیر دستی فراموش نشود: بعد از اینکه میزتان را ضدعفونی کردید فراموش نکنید پارچه ای تمیز را روی میز پهن کنید و غذایتان را روی آن قرار دهید بارها و بارها دیده شده که افراد هنگام ناهار خوردن پشت میزکار از چند برگه روزنامه به عنوان زیردستی استفاده میکنند این روش تایید متخصصان بهداشت نیز چرا که آنها بر این باورند که روزنامه به تنهایی ناقل باکتری های مختلف است.
6-با یک دوست غذا بخورید: اگر قرار است پشت میزتان غذا بخورید یکی از همکاران دوست داشتنی تان را دعوت کنید تا همراه شما غذا بخورد این کار یک زنگ تفریح بزرگ هنگام کار کردن است خود را از چند دقیقه صحبت با یک دوست محروم نکنید مطمئناً ناهارتان به شما بیشتر میچسبد
7-عادت را ترک کنید: هیچ کاری را به عادت تبدیل نکنید تکرار اکثر آنها را به عادت تبدیل میکند و دیگر ترک آن عادت موجب مرض میشود اگر همیشه ناهار را پشت میز کارتان صرف کنید اینکار به صورت عادت در وجودتانشکل میگیرد در صورتی که هیچ راه حلی برای اینکار پیدا نمیکنید حداقل هفته ای 2روز را به ناهار خوردن در آشپزخانه محل کار یا محل بازتر اختصاص دهید.
منبع: مجله ایده ال
