بهتر است همه چیز اصلش استفاده شود چون خیالمان از کیفیتش بیشتر است ما ایرانی ها همیشه حداقل 2ادویه در غذاهایمان استفاده میکنیم.
در این مقاله به برخی از این ادویه ها میپردازیم:
(فلفل):
فلفل طبع گرمی دارد و میتواند سوخت و ساز بدن را بالا ببرد به همین دلیل است که بعد از خوردن فلفل ما احساس گرگرفتگی و گرما میکنیم، باعث تحریک معده و دستگاه گوارشی میشو، مصرف مقداری فلفل در طول روز باعث میشود که دچار اضافه وزن نشویم(البته در کنار ورزش و رژیم غذایی تائید شده)
برای ماندگاری عطر فلفل بهتر است چند دقیقه مانده به اتمام زمان پخت آن را اضافه بکنیم.
(دارچین):
دارچین یک ادویه گرم است که باعث شادی و آرامش و کاهش قندخون و تقویت کننده قلب و کاهش دهنده فشارخون و یک آنتی هیستامین خوب و طبیعی است.
خانمهای باردار و شیرده برای مصرف این ادویه حتماً با پزشک مشورت کنند، کسانیکه مزاج گرمی دارند بهتر است این ادویه را مصرف نکنند، میتوانید چوب دارچین را به چای و غذا اضافه کنید چون بسیار طعم دهنده خوبیست.
اختصاصی سایت زیباکده
