ادویه بخارات، یا ۷ ادویه عربی
۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه آسیاب شده
۲ قاشق غذاخوری پاپریکا
۲ قاشق غذاخوری پودر زیره سبز
۱ قاشق غذاخوری پودر تخم گشنیز
۱ قاشق غذاخوری پودر میخک
۱ قاشق غذاخوری پودر دارچین
½ قاشق چایخوری پودر هل
