۱۴:۲۷ ۱۳۹۲/۴/۱۱
تبدیل درجه فر به ماکروفر:
ابتدا سه پايه بلند فلزي را در دستگاه قرار داده و دكمه كانوكشن ماكروویو را بزنيد.
با كليد چرخان درجه حرارت را روي همان درجه كه براي فر گفته شده تنظيم كنيد.
توجـــــــــــــــــه :
چون ماكرو 170 درجه - 180 درجه و ... دارد اگه مثلا گفته بود 175 شما روي 180 بذاريد ولي حواستان به زمان باشد زیرا البته در زمان اصولا تغييري ايجاد نمي كند
بدون دادن زمان، كليد start رو بزنيد.
زماني كه دماي ماكروویو به دماي تنظيم شده برسد با بوق زدن اعلام میکند
اگه مواد آماده بود كه ميگذاريد درغیر اینصورت ماكرو با آف و آن كردن دما را در همان درجه نگه مي دارد.
بعد از رسيدن به دماي تنظيمي و شنيدن صداي بوق دستگاه , قالب را در دستگاه قرار داده و كليد stop را فشار دهید . بلافاصله دوباره دكمه كانوكشن را بزنيد.
با كليد چرخان دما را روي دماي گفته شده برده و كليد چرخان را فشرده و زمان را تنظيم كرده و حالا start را بزنيد.
در هنگام استفاده از كانوكشن مي توانید از قالب فلزي يا سيليكوني هم استفاده كنيد.
قدرت درجات ماکروویو
________________
900 وات = قدرت 100 % مي باشد.
720 وات = قدرت 80 % مي باشد.
540 وات = قدرت 60 % مي باشد.
360 وات = قدرت 40 % مي باشد.
180 وات = قدرت 20 % مي باشد.
كاربرد هر كدام از درجات ماكروويو
_________________________
900 وات = پخت سبزيجات – پخت ماهي – پخت گوشت – جوش آمدن آب – گرم كردن غذا – پخت خورشت ها
720 وات =پخت نيمرو – پخت مرغ – داغ كردن شير
540 وات =جاافتادن غذا – يخ زدائي مواد پخته ي منجمد
360 وات =يخ زدائي مواد خام – گرم كردن نان – خشك كردن ميوه و سبزي – دم كشيدن برنج و ماكاروني
180 وات =گرم نگهداشتن غذا
کانوکشن در ماکروفر
_______________
اکثر مایکروویوها یک کلید به اسم کانوکشن . . . convection دارند . کانوکشن :
هوای خشک و داغ کانوکشن برای پخت شیرینی ها استفاده می کنیم از کانوکشن برای پخت کیک ها و شیرینی ها استفاده می کنیم و قبل از درست کردن هر نوع شیرینی و یا کیک دستگاه را مثل فرگاز باید با این کلید گرم کنیم که اصطلاحا به آن پیش گرمایش میگویند .
سپس دستگاه را خاموش میکنیم و بعد برنامه و دستور پخت را مجددا میدهیم .
سه پایه کوتاه رو داخل مایکروفر قرار بدین .
بعد پخت کانوکشن (وزشی) را انتخاب کنین .
درجه مورد نظر رو انتخاب کنین .
توی دستور کیک یا شیرینی هر درجه ای که نوشته شده مثلا اگه گفته 200 درجه سانتی گراد شما هم 200 را انتخاب کنیند .
استارت رو بزنین .
به این صورت پیش گرمایش می دید .
وقتی دما به 200 درجه برسه مایکروفر بوق های کوتاه می زنه که به این صورت به شما اعلام میکنه .
شیرینی یا کیک رو بذارید داخل روی سه پایه کوتاه و زمان لازم رو انتخاب کنید .
بعد استارت .
بعد از اتمام زمان , مایکروفر خاموش می شه و کیک یا شیرینی رو خارج کنید.
برای درست کردن کیک و شیرینی و نون و پختن مرغ و ماهی در کیسه مخصوص تنورک پخت ( دقیقا همون دما و زمان رو که برای پخت فر دادن شما هم روی مایکروفر تنظیم کنید ) از این امکان در ماکرو استفاده میشه .
گیره های ماکروفر
_____________
این گیره ها برای طبخ و گریل کردن ورقه های نازک گوشت و مرغ و ژامبون و ... در ماکروفر ابداع شده است .
نظافت مایکروویو با سرکه
______________________
وقتی که یک فنجان سرکه می تواند همه لکه های مایکروویو شما را پاک کند، پس دیگر وقت و تلاش خود را صرف سائیدن لکه ها نکنید. فقط یک چهارم فنجان سرکه و یک فنجان آب را به مدت یک یا دو دقیقه درون مایکروویو قرار دهید (تا زمانی که مخلوط خیلی داغ شود یا به نقطه جوش برسد). سرکه پاک کردن لکه های غذایی را که داخل مایکروویو چسبیده اند، آسان می کند و به شما اجازه می دهد با استفاده از یک اسفنج یا تکه ای پارچه، آن را از بین ببرید.
