سوپ دال عدس
سوپ دال عدس سوپى بسيار لذيذ است كه براى افراد ديابتى هم پيشنهاد ميشود .
مواد لازم :
دال عدس. ٣٠٠ گرم
هويج. ٢ عدد درشت
پياز. يك عدد متوسط
نمك وفلفل قرمز وپودر اويشن. مقدارى
روغن زيتون. ٣ ق غ
سير. ٢ حبه
رب گوجه فرنگى. دو ق غ
طرز تهيه :
روغن زيتون را در قابلمه بريزيد پياز را نگينى خرد كرده وبا روغن زيتون كمى تفت دهيد سير خرد شده را هم اضافه كنيد وفقط اجازه دهيد پيازها كمى سبك شود .
هويج ها را نگينى ريز خرد كنيد وبه قابلمه اضافه كنيد .
پودر اويشن را هم اضافه كنيد وهم بزنيد سپس دال عدس شسته شده را بيفزاييد رب گوجه فرنگى ونمك وفلفل ومقدارى اب مرغ اضافه كنيد واجازه دهيد تاسوپ بجوشد وجا بيفتد
نوش جان
@ashpazima
