طرز تهیه بستنی آووکادو
مواد اولیه :
2 عدد آووکادو متوسط
3 عدد موز متوسط
1 عدد لیموترش آبدار (حدود 2 قاشق غذاخوری )
طرز تهیه :
آووکادو و موز را پوست کنده و به قطعات متوسط برش دهید.
میوه ها را درون یک کیسه فریزر زیپ دار ریخته و به مدت 4 ساعت یا یک شب درون فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
آووکادوها و موزهای یخ زده را درون یک غذاساز یا یک مخلوط کن بسیار قدرتمند قرار دهید تا کاملا میکس شوند .
زمانی که میوه های یخ زده هنوز کامل له نشده اند آب لیموترش را اضافه کنید.
دوباره مواد را میکس کنید تا کاملا له شوند ( در صورت لزوم میتوانید توسط قاشق تکه ها را خُرد کنید تا میکس راحت تر انجام شود ) .
زمانی که بستنی فرم خامه ای گرفت دسر را بلافاصله سرو کنید .
نوش جان