سالاد جعفری
مواد لازم:
جعفری خرد شده- ۲ لیوان
پیاز خرد شده- ۱ عدد
گوجه فرنگی متوسط- ۱ عدد
نمک- به مقدار لازم
روغن زیتون- ۲ قاشق غذاخوری
لیموترش تازه- به مقدار لازم
طرز تهیه:
جعفری خرد شده، پیاز و گوجه فرنگی را با هم مخلوط و در انتها روغن زیتون و کمی لیموترش تازه به آن اضافه کنید.
این سالاد برای افرادی که دچار سرماخوردگی و کسالت هستند مفید است.