سالاد سیب زمینی با سس مخصوص
مواد لازم برای ۶ نفر
سس سالاد:
* ماست چکیده- یک و نیم پیمانه * شکر- یک قاشق غذاخوری * سرکه- ۲ قاشق غذاخوری * نمک و فلفل- به اندازه کافی * پودر خردل- ۲ قاشق چای خوری
* مواد لازم برای سالاد
* سیب زمینی پخته شده، پوست کنده و خرد شده- ۵ عدد متوسط * هویج پخته و خرد شده- یک عدد متوسط * فلفل دلمه ای خرد شده- نصف پیمانه
طرز تهیه:
* تمامی مواد سس را با هم و تمامی مواد سالاد را با هم مخلوط کنید. سپس سس را به سالاد اضافه کنید و به مدت ۳ ساعت در یخچال بگذارید و پس از آن سرو کنید.
ارزش غذایی هر یک پرس: کالری ۲۱۰ * چربی- ۴گرم * سدیم- ۴۴۰ میلی گرم * کربوهیدرات- ۳۸ گرم * فیبر غذایی- یک گرم * پروتئین - ۶ گرم
