انواع سالاد(هر روز با یک سالاد)

سالاد ترب و ارده 

چي لازم دارم:

ترب 300 گرم 2-3 عدد

ارده 1 ليوان 200 ميلي ليتر

جعفري خرد شده 2 قاشق

نمک مقداري

سير 1 حبه

رويه:

سير و پاپريکا

چطوري درست کنم:

پوست ترب هارا ميگيريم و رنده ميکنيم و در يک کيسه تميز آبش را ميگيريم اول در يک ظرف ارده را ريخته داخلش ترب رنده شده را ريخته, سير کوبيده شده, نمک و جعفري و آب ليمو را ريخته و مخلوط ميکنيم سپس در ظرف ريخته رويش سماق مي ريزيم