ساندویچ برگر خونگي با پنير
از سـري غذاهاي سـاده و سـريع
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
خوب حالا چي لازم داريم:
1⃣گوشت چرخ کرده 250گرم
2⃣پياز متوسط 2عدد
3⃣سويا خيس خورده 100گرم
4⃣نمک،فلفل سياه،زردچوبه به ميزان لازم
5⃣پنير پيتزا به ميزان دلخواه
6⃣ارد ذرت 1/5قاشق غذاخوري
7⃣روغن واسه سرخ کردن
حالا طرز تهيه؟
اول پيازهارو رنده ريز ميکنيم و گوشت چرخکرده.رو بهش اضافه ميکنيم و خوب ورز ميديم،بعد سويا رو که قبلا خيس کرده بوديم و چرخ شده بود رو بهش اضافه.ميکنيم و ورز ميديم،حالا وقته.اونه.که بهش ادويه هامونو اضافه.کنيم،واسه اينکه خوب منسجم بهشه ارد ذرت رو اضافه کرده.و ورز ميديم(واسه اين از ارد ذرت استفاده کردم،چون طعمش غالب نيست و رو مزه اصلي تأثيري نداره)بعد برگرهامون که خوب ورز داده شد،به اندازه دلخواه ورميداريم و توروغن سرخ ميکنيم،با شعله ملايم که مغز پخت بشه،انتهاي کار برگرهارو تو ظرف ميچينيم و روشون پنير ميريزيم و در حدي که پنير آب بشه تو فر ميزاريم با شعله بالا(گريل)
بفرماييد برگر خوشمزه ما اماده اس
کنارش گوجه فرنگي سرخ شده طعم خوشايندي داره و لذيذ و خوشمزه اس،امتحان کنيد
