خانه
8.02K

انواع غذا با مرغ - آشپزی آسان با عکس

  • ۱۱:۳۱   ۱۳۹۸/۴/۲۶
    avatar
    کاربر جديد|65 |55 پست

    پای مرغ با سیب زمینی و تره فرنگی

    قطعات باریک مرغ با پاستای رنگارنگ ،انگور و خلال هویچ پخته و با سسی معطر شبیه سس پستوی مدیترانه ای مخلوط می شوند.

    جدول ارزش غذایی

    کالری
    609
    پروتئین
    26 گرم
    کربوهیدرات
    45 گرم
    قند
    11 گرم
    چربی
    38 گرم
    چربی اشباع شده
    6 گرم

    سطح آشپزی با دقت  

    آشپزی سریع و آسان آماده سازی 20 دقیقه
    پخت 10 دقیقه
    مناسب 4 نفر

    آشپزی سریع و آسان مواد لازم و ترکیبات

    مواد لازم برای تهیه سس فرانسوی :
    یک قاشق غذاخوری سرکه

    3 قاشق غذاخوری روغن زیتون خالص

    نمک و فلفل

    مواد لازم برای تهیه سالاد :

    125 تا 150 گرم پاستا خشک فرمی ،مانند پیچی یا پاپیونی

    یک قاشق غذاخوری روغن

    2 قاشق غذاخوری سس مایونز

    2 قاشق چایخوری سس شیشه ای پستو

    یک قاشق غذاخوری خامه ترش

    175 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان

    1تا 2 ساقه کرفس

    125 گرم انگور سیاه (ترجیحا دانه گرفته )

    یک عدد هویج بزرگ ،پاک شده

    نمک و فلفل , برگ کرفس برای تزیین
    1- برای تهیه سس تمام موارد را با هم مخلوط کنید .
    2- پاستا را در ظرف آب جوش و نمک به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید .آن را آبکش کرده ،بشویید ،مجدد آبکش نمایید .پاستا را داخل یک کاسه ریخته و با یک قاشق غذاخوری سس مخلوط کرده و کنار بگذارید .
    3- مایونز ،سس پستو و خامه ترش را داخل یک کاسه تمیز با هم مخلوط نمایید .طبق ذائقه تان به ان نمک و فلفل اضافه کنید .
    4- مرغ را به تکه های باریک و کرفس را باریک و مورب خرد نمایید .مقداری انگور را برای تزیین نگه ااشته و باقیمانده آن را از وسط نصف کنید و هسته آن را در آورید .هویج را رشته کنید .
    5- مرغ، کرفس، نصفه های انگور ،هویچ و مایونز را به پاستای خنک شده اضافه کنید و خوب هم بزنید .نمک و فلفل آن را اندازه کنید .
    6-  مخلوط پاستا و مرغ را در دو بشقاب مخصوص سرو بریزید .آن را با انگور سیاه باقیمانده و برگ کرفس تزیین کرده و بلافاصله سرو نمایید .






    انواع غذا با مرغ - آشپزی آسان با عکس

    ویرایش شده توسط سام شف در تاریخ ۲۶/۴/۱۳۹۸   ۱۱:۴۹
  • leftPublish
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان