خوراک لوبیا سبز

مواد لازم:

عصاره گوساله الیت: 1 عدد

گوشت گوساله خرد شده: 400 گرم

پیاز متوسط خرد شده: 2 عدد بزرگ

لوبیا سبز: 450گرم

گوجه فرنگی خرد شده: 500 گرم

رب گوجه فرنگی: 2قاشق غذاخوری

ادویه به میزان دلخواه

طرز تهیه:

ابتدا پیازهای خرد شده را به همراه ادویه و گوشت به خوبی تفت دهید.

در یک تابه  دیگر گوجه فرنگی رنده شده، رب گوجه و لوبیا سبز را تفت دهید و بعد با مقداری آب روی حرارت متوسط به جوش آورید.

سپس تمام مواد را با هم ترکیب کرده و به همراه عصاره گوساله الیت اجازه دهید بپزد. عصاره باعث می شود تا عطر و طعم غذا بهتر شده و جا افتاده شود. توجه داشته باشید که در صورت استفاده از عصاره نیازی به افزودن نمک به غذا نیست.

پس از 15 دقیقه خوراک لوبیا سبز شما آماده است. این خوراک را می توان همراه با برنج و یا نان سرو کرد. نوش جان!