ژله_هندوانه شب یلدا
ایده ای زیبا برای دسر شب یلدا.
مواد لازم :
ژله قرمز ترجیحا ژله هندوانه
ژله سبز
ژله آلوورا
شکلات چیپسی برای تخم هندونه
طرز تهیه:
خب چون ژله ما سه لایه و سه رنگ میشه در نهایت. پس 3 تا کاسه در 3 سایز مختلف نیاز داریم که هر چی سایز کاسه ها به هم نزدیک باشه لایه ها ظریف تراز کار در میان و ژله مون قشنگ تر میشه. هر رنگی رو که درست کردید بهش یه مقدار شیر یا بستنی وانیلی اضافه کنید تا رنگ ژله مات بشه.
حالا تقریبا یک سانت از کف ظرف بزرگ رو با ژله سبز میپوشانیم میذاریم نیم بند بشه بعد کاسه سایز وسط رو که از یخ پر کردیم، توش میذاریم و باز ژله سبز میریزیم تا جاییکه تا نزدیک لبه کاسه وسط بالا بیاد (برای راحتی کار با قیف کوچیک ژله رو ما بین دو تا کاسه خالی کنید).
میذاریم توی یخچال ببنده بعد میاریم بیرون یخ داخل کاسه روخالی کرده کمی آب گرم میریزیم و کاسه رو میکشیم بیرون.حالا باز حدود یکسانت ژله سفید میریزیم و میزاریم ببنده. میاریم بیرون کاسه سایز کوچیک رو میذاریم و دورش رو با ژله سفید پر میکنیم. باز یخچال و بسته شدن ژله و میاریم بیرون از یخچال و به روشی که گفتم کاسه کوچیکه رو در میاریم.....
