شب یلدا و کیک لبو
مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 2/3 لیوان
شیر 1 لیوان
ارد 2لیوان
بکینگ پودر 2 ق.م
روغن. 1/3 لیوان
لبو پخته 3عدد متوسط
پودر نارگیل 3ق.غ
وانیل. نوک ق.چ.
طرز تهیه:
تخم مرغ و شکر و وانیل را باهم زن خوب میزنیم. تا سفید و کشدار شه. بعد روغن را اضافه کرده. کمی میزنیم. لبو را با شیر میکس کرده. میریزیم. ارد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده. دوبار الک کرده. کم کم به مواد اضافه میکنیم. در اخر پودر نارگیل را اضافه میکنیم. ودر فر با حرارت 180. قرار میدهیم.
