۰۲:۳۷ ۱۳۹۴/۱۲/۱۷
سبزه لوبيا چشم بلبلي
تقریبا 17 روز مونده به عید برای این سبزه باید شروع به کار کنید .. لوبیا ها رو به مدت 24 ساعت در آب خیس کنید .. بعد از این مدت لوبیا ها رو داخل پارچه نمداری بریزید و پارچه رو داخل یه سبد که زیرش یه کاسه گذاشتید قرار بدید تا آب اضافه اون توی کاسه بریزه و جایی رو خیس نکنه ..
دقت کنید پارچه نباید خشک بشه .. بنابراین روزی چند بار با اسپری باید اونو خیس کنید یا سبد رو زیر آب بگیرید تا خیس بشه و آب اضافه هم خارج بشه ..
کم کم ریشه های لوبیاها نمایان میشه .. ریشه ها یکی دو سانت که شد اونها رو داخل ظرف مورد نظر بریزید (بهتره از ظرف و گلدونی استفاده کنید و زیرش رو چند تا سوراخ بکنید تا آب اضافه از اون خارج بشه ) روی لوبیاها رو مجددا پارچه نمدار قرار بدید و مرتب پارچه رو خیس کنید تا خشک نشه ( به مدت دو روز )
بعد از دو روز پارچه رو بردارید و ظرف رو در جایی که نور کافی داره قرار بدید ( نور باید کافی باشه و محل هم نباید زیاد گرم باشه )
کم کم لوبیاها برگ در میاره و بزرگ میشه .. یادتون نره روزی دو سه بار باید بهش آب بدید و نور کافی هم داشته باشه .
در جایی که آفتابش مستقیم میتابه نباید سبزه رو قرار بدید ..
