شام امشب زیباکده

دوستای عزیزم شام هاتونو هرشب اینجا قرار بدید

این شام منه

همین الان عکس انداختم

بفرمایید

نی نی سایتی ها هم میتونن شرکت کنند

وااااااااااااای منم بخورررررررررررررررم؟

البته عزیزم چرا که نه

ممنون مرررررررررررمررررررررررری جووووووووون

مهان جان! شامت عالى بود. من عاشقشم!

مرمرى جان! با اون ته ديگ خوشگلت دلم را بردى!

مهان مرمری عالی بود

بچه هااااااا عالـــــــــــــــی بود...
مرســـــــــــــــــی دوستای خوبم((تانی.یاقوت.مهان.مرمری))

امشب ببینم شام شب عیدتون چطوریه

سومى هر دوتاش خوشگل بود واقاً پسنديدم

طرز تهیه فلافل خوشمزه !!

فلافل با سس مخصوص تاتار مصرف می شود.



مواد لازم:

نخود 1 پیمانه

باقلا زرد 1 پیمانه

سیر خرد شده 2 حبه

پیاز 1عدد

تخم مرغ 1عدد

تخم گشنیز آسیاب شده 1 قاشق مرباخوری

زیره 1 قاشق مرباخوری

آبلیمو1 قاشق مرباخوری

آرد 3 قاشق

فلفل قرمز و نمک 1 قاشق مرباخوری

ادویه به میزان لازم

طرز تهیه:

نخود و باقلا را از شب قبل خیس کنید. در چرخ گوشت یا در دستگاه خردکن، 1 تا 3 بار چرخ کنید تا کاملاً له شود. سیر، پیاز، تخم گشنیز، آبلیمو را ریخته و دستگاه را روشن کنید.تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد، زیره، فلفل قرمز، نمک و ادویه را اضافه کرده و کاملا در دستگاه له می کنیم تا خمیرسفتی حاصل شود.

روغن را داغ کنید. فلافل را با قالب مخصوصش که شبیه قاشق گرد است برداشته و در روغن داغ فراوان با حرارت کم سرخ کنید تا مغز پخت شود.

-فلافل با سس مخصوص تاتار مصرف می شود.

- فلافل بیشتر به صورت ساندویچ مصرف می شود که برای هر نان ساندویچی معمولی 3 عدد فلافل، گوجه فرنگی و خیارشور نیاز است.

- سعی کنید پوست نخود را بگیرید.

- اگر فلافل زرد بود نشاندهنده این است که از نخود یا باقلا زرد استفاده شده است ولی معمولا از هر دو استفاده می شود. در ضمن این نکته را بدانید که خاصیت باقلای سبز بیشتر از باقلای زرد است.

- در هنگام سرخ شدن حرارت کم باشد تا مغزپخت شود.

گلای باغ زندگی بفرمایدددشامممممممممممممم 

بفرمایید شام

لوبیا پلو با محسن

واااای لوبیا پلو

مرمری جون چه کیکیه؟؟
موادشو بزار برامون...

صورتی جون کیک ساده توش کشمش ریختم شد کیک کشمشی