۱۱:۵۷ ۱۳۹۲/۱۰/۷
من براي ايجاد تنوع رنگي توي بيسكويتها طرح گلهاي پس زمينه شهر "بي كي ني باتم" رو هم روي بيسكويتهاي گرد ساده اجرا كردم
(باز مجبورم توضيح بدم كه بيسكويتها نسوختن اين رنگ تيره اي كه ميبينيد دليلش سايه ايه كه نور لامپ ايجاد ميكنه. دقت داشته باشيد شوگر كوكي نبايد تو فر تغيير رنگ بده و بايد رنگش روشن باشه با حاشيه هاي طلايي)
با آيسينگ غلظت پايپينگ بيسكويتها رو دورگيري ميكنيم
با آيسينگ فلودينگ توي بيسكويت رو پر ميكنيم
در حالي كه خيسه با رنگهاي مختلف طرح گلها رو مطابق الگو روش اجرا ميكنيم. فقط غلظت آيسينگمون بيست ثانيه ايه.
اجازه ميديم همه بيسكويتها كاملا خشك شن
و وقتي ميگم كاملا يعني كااااااااااااملا
