ته دیگ زعفرانی
![](data:image/jpeg;base64,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)
ته دیگ زعفرانی مواد لازم: برنج آبکش شده 4 لیوان ماست تازه نصف لیوان تخم مرغ 2 عدد روغن آب شده 1 لیوان نمک 1 قاشق مرّبا خوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه ته دیگ زعفرانی: ابتداء با همزن، ماست، تخم مرغ، زعفران و نمک را خوب مخلوط میکنیم. برنج و نصف لیوان روغن را به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم. باقی ماندهی روغن را در قابلمه میریزیم و مایه ته دیگ را به صورت یکنواخت و یکسان ـ قطر حدود 1 سانتیمتر ـ کف ظرف، پهن میکنیم و برنج را روی آن میریزیم. جهت داشتن ته دیگ خوش رنگ، باید شعله در5 دقیقه اوّل از متوسط کمتر و بعد از آن خیلی کم باشد. از برگهای کاهو و کلم، کدو حلوایی، هویج، به و نان لواش نیز میتوان برای ته دیگ استفاده کرد. طرز تهیه ته دیگ کاهو: کاهو را شسته شود و دو لایه روی هم، کف قابلمه میچینم ـ قسمت ضخیم برگها، وسط قابلمه باشد ـ و برنج را روی آن میریزیم و شعله را خیلی کم میکنیم چون سبزیجات زود میسوزند. طرز تهیه ته دیگ کلم: برگ درسته کلم سفید را با آب گرم میشوئیم ـ تا نرم و لطیف شود؛ انعطاف داشته باشد و کف قابلمه سوار شود و بنشیند ـ کف قابلمه میچینم ـ قسمت ضخیم برگها، وسط قابلمه باشد ـ و برنج را روی آن میریزیم و شعله را خیلی کم میکنیم چون سبزیجات زود میسوزند طرز تهیه ته دیگ کدو حلوایی، هویج و به: کدو حلوایی را پوست گرفته و مربع/ مستطیل برش میزنیم. هویج را طولی و به را به صورت عرضی و دایرهای برش میزنیم و مانند قبل عمل میکنیم. طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی: سیب زمینی باید صاف و بزرگ باشد. آن را به قطر 1 سانتیمتر ورقه ورقه میکنیم ـ قطرش بیشتر نشود ـ و شعله را کمی از کاهو و کلم بیشتر میکنیم تا طلایی شود. طرز تهیه ته دیگ نان لواش: برای این که ته دیگ نان لواش سفت و خشک نشود؛ اگر ظرف مثلاً برای شش نفر است؛ 3 تا 4 قاشق آب روی نان میریزیم. ته دیگ لواش لطیف و خوش رنگ میشود. * فرق ته چین و ته دیگ: روی مایه ته دیگ از برنج استفاده میشود ولی ته چین غذای کامل محسوب میشود. * چون شعله مستقیم است برای انواع ته دیگ از روغن جامد استفاده شود. روغن مایه بوی خوبی به غذا نمیدهد.