برای اینکه قورمه سبزی جا بیافته یک ساعت آخر پختتون که دیگه میخاید چاشنی هارو اضافه کنید ی قاشق غذا خوری رب انار بهش بزنیدو بعد هر چاشنی که دوس دارین اضافه کنید...اینطوری خیلی خوب جا میفته و آبکی نمیشه...
آخرشم که سه چهارتا دونه یخ میندازین داخلش که حسابی روغنی بشه و مجلسی...