خوب این شما و اینم سالاد حبوبات بی نام و مرد پَز.
قصه از اینجا شروع شد که یه روز یکی از دوستای ندای درونی ما سالها پیش شفاهی بهش گفته بود که یه سالاد با حبوبات هست که خیلی باحال میشه. گذشت و فراموش شده بود تا یه شب تو یه مهمونی ندای درونی ما این سالاد رو به یاد آورد و درست کرد. من اول یه قاشق برداشتم ببینم خوبه یا نه و همین شد که کلا غذا رو فراموش کردم و فقط از این سالاد خوردم و شد یکی از سالاد های خیلی مورد علاقه من.
خیلی ساده هم هست و میشه توی نیم ساعت درستش کرد.
اول سیب زمینی ها رو آب پز میکنیم.
سپس نخود فرنگی آب پز رو آماده میکنیم میشه از کنسرو هم استفاده کنید.
بعد هم لوبیا چیتی رو اضافه میکنیم، درین مورد نمیشه از کنسرو استفاده کرد چون ندای درونی میگه اون رب گوجه توی کنسرو با طمع این سالاد جور نیست.
بعدم خیار شور فله ای رو اضافه میکنیم که درشت باشه و بشه تیکه هاش بیاد زیر دندون.
اگه مثل من دوست داشتید هم کالباس میشه اضافه کنید بهش و دست آخر با سس خوب ترکیبش میکیم.
بله به همین راحتی اما خیلی خوشمزه. سس مهرام شما را به خوردن این سالاد دعوت میکند