روش گرفتن تلخی بادمجان
یک کاسه بزرگ رو پر آب کنید و بادمجون های پوست کنده رو داخلش بذارید و حدود دو الی سه قاشق آبلیمو هم بهشون اضافه کنید و بذارید برای 10 دقیقه الی یک ربع بمونند. بادمجون هارو از آب بیرون بیارید، فشارشون بدید تا آب اضافیشون گرفته بشه
به همین راحتی 😍 تلخی گرفته میشه
