کلاس آشپزی رایگان با قاشق و چنگال

اینم یه دستور فوق العاده راحت برای طعم دار کردن ماهی



ماهی کبابی در فر

مواد لازم و طرز تهیه

بسته به ذائقه خودتون اینا رو مخلوط کنیدو ماهی رو کمی قبل از پختن تو این مواد بخوابونین.

پودر سیر + زردچوبه + نمک + سس خردل + آویشن + فلفل + آبلیمو ( بعضی وقتا خیلی کم سرکه بالسامیک میریزم )

حالا یکم آرد + نمک + فلفل + آویشن مخلوط میکنیم.

روی سینی فر فویل میزاریم کمی چرب میکنیم .
ماهی هارو از سسی که درست کرده بودیم تو این مختوط آرد خیلی کم میغلتونیم و تو سینی فر میزاریم.
توی فر با حرارت متوسط یا کمی بیشتر قرار میدیم تا روش کمی سرخ بشه.
نوش جون