خانه
× برای دیدن جدیدترین مطالب این تاپیک اینجا کلیک کنید و برای دیدن صفحه ابتدایی، این پنجره را ببندید.
برای دیدن صفحات دیگر، بر روی شماره صفحه در شمارنده بالا کلیک کنید.
مشاهده جدیدترین مطالب این تاپیک
22.5K

آزاد

  • ۰۱:۵۳   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    کاربر جديد|1 |4 پست
     سلام دوستان
    28تیر تول 1سالگی پسرمه،ازونجا که با ماه رمضون مصادف شده برای افطار و شام چه ایده ای دارین که هم جدید و خوب باشه هم با کیک تداخل نداشته باشه هم مهمونا احساس ترکیدگی پیدا نکنن.ضمنا تعداد مهمونا 14 نفرن.
  • leftPublish
  • ۰۲:۰۹   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    الهه(مامان النا)
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|15007 |7040 پست
    سلام
    اولا تولد گل پسرتون مبارک

    دوما کاش میگفتین که مهموناتون تو چه رنج سنی هستن ؟؟
    فانتزی خورن یا سنتی؟؟

    چون ماه رمضونه احتمال ترکیدگی زیاده

    من بودم افطار رو سبک میگرفتم و اصل پذیرایی رو برا شام میذاشتم....
    بازم اطلاعات بدید تا جزیی تر بگم
  • ۱۲:۳۲   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    سلام
    منم تبریک میگم
    با الهه جون موافقم باید رنج سنی و سلیقه غذایی مشخص باشه که البته فکر میکنم برای افطار احتمالا فامیل هستن و سن های مختلف درسته؟
    ساعت اذان دیره پس باید افطار و شام یکی باشه
    بعد شام هم دسر و کیک جدا سرو بشه که هرکی خواست فقط کیک بخوره هرکی هم جا داشت هر دوشونو......
  • ۱۲:۳۴   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    یه سوال دیگه اینکه همسرتون میخوان غذا بذارن یا غذا از بیرونه یا خودتون قراره دست به کار شین؟
    چون پیشنهادات زیادی تو ذهنمه ولی نمیدونم چه برنامه ای دارین ......
  • ۱۲:۵۲   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    ساناز افشار
    چهار ستاره ⋆⋆⋆⋆|3627 |4913 پست
    من فکر می کنم برای افطار فقط یک سوپ یا آش کاقیه و بعد از نیم ساعت هم غذا سرو بشه
  • ۱۳:۱۲   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    اخه ساناز نمیشه که آش بخورن از سر سفره بلند شن نیم ساعت بعد دوباره بیان
    البته با سوپ و اش موافقم ولی تایم وسطش جالب نیست
    یه افطاری مختصر بعد هم غذا....
    مثلا برای افطار میشه سوپ با رولت نون پنیر سبزی یا رولت خرما یا کشک بادمجون و دلمه و.... خیلی چیزا هست ولی آقای هاشمی بیان تا معلوم شه
  • leftPublish
  • ۱۸:۰۶   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    حسین هاشمی
    کاربر جديد|1 |4 پست
    ممنون از ابراز نظراتتون
    همه جور سنی هست از 9 ساله تا پدر بزرگها و مادر بزرگهای حدودا 50 ساله.غذا هم قراره با همسرم درست کنیم حالا فانتزی و... مهم نیست مهم ایده جذاب و جدیده.شیک بودن بیشتر مطرحه!
    منتظر ایده های خوبتون هستم...
  • ۲۲:۲۱   ۱۳۹۲/۴/۱۳
    avatar
    نسیم جوون
    یک ستاره ⋆|544 |1149 پست
    به نظر من یه افطاری سبک مثل نون و پنیر و سبزی و حتما همراه با مواد شیرین مثل خرماو... روزه شون رو باز کنن بعد 1-2 ساعت شام بدین. کیک رو هم به عنوان دسر بعد شام سرو کنید
  • ۱۸:۳۶   ۱۳۹۲/۴/۱۴
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست

    رولت نون پنیر سبزی هم شیکه و هم مناسب برای افطار با نون باگت هم میشه درست کرد

     

  • ۲۲:۲۶   ۱۳۹۲/۴/۱۴
    avatar
    نازنین
    کاربر فعال|330 |750 پست
    ریتا جون عکسه خیلی کوچیکه میشه سایز بزرگترش رو همبذاری. واسه افطاری خیلی خوبه اگه یه کوچولو توضیح هم بدی که عالیه
  • ۲۲:۴۵   ۱۳۹۲/۴/۱۴
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    نازنین جون از رولت خودم عکس ندارم این عکس از نت هست
    مواد لازم :

    سبزی خوردن : ۱۵۰ گرم ساطوری شده

    پنیر : ۱۵۰ گرم

    گردو ریز شده : ۱۰۰ گرم

    نان لواش : ۳ عدد

    طرز تهیه :

    نان ها را ابعاد ۲۵ در ۴۰ برش زده، سبزی را ریز خورد کرده و با گردو و پنیر مخلوط کنید تا تمام مواد به خورد هم رود. یک کیسه فریز را پهن کنید و یک قسمت از نان لواش را روی آن بگذارید یک لایه نازک از مواد روی نام مالیده و نان دیگری را روی آن قرار دهید . سه بار این کار را تکرار کنید به طوری که لایه آخر شامل مواد باشد و با کمک نایلو که در زیر نان پهن کرده اید آن را به صورت رولت بپیچید. برای حدود دو ساعت داخل یخچال قرار دهید تا مواد خوب منسجم شود.
  • leftPublish
  • ۰۹:۲۳   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    الهه(مامان النا)
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|15007 |7040 پست
    حالا که شما میخاین تولدتون تک باشه به نظرم تولد رو تم دار برگذار کنین خیلی نازتر میشه .تم تولد یک سالگی النا عدد یک و هلو کیتی بود و چون تو خانواده تا حالا کسی تولد تم دار نگرفته بود همه خوششون اومد و خیلی تک بود

    یک سری تم گذاشتم تو وبلاگ و اگه امروز وقت بشه میخام باب اسفنجی رو هم بذارم ...
    این تم لازم نیست حتما یه شخصیت حیوانی یا کارتونی باشه ..حتی میتونه ترکیب رنگ باشه مثل ترکیب زرد و آبی برا پسرها که فــــــــــــــــوق العاده نازه و عکساش رو هم حتما میذارم

  • ۰۹:۲۶   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    الهه(مامان النا)
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|15007 |7040 پست
    توی وبلاگ ...تولد کودک من ...عکس بعضی از تزییناتش هست

    ببخش نکردم لینک بذارم ....
  • ۱۰:۴۶   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    آره تولد تم دار خیلی نازه.......موافقم
    منم برای 2 سالگی ریحان پروانه گرفتم
    3 سالگی باب اسفنجی
  • ۱۵:۱۴   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    الهه(مامان النا)
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|15007 |7040 پست
    یه چیز دیگه هم بگم نگفته از دنیا نرم

    اگه بتونین یه چیزی رو برای گیفت (کادو ) برا مهموناتون در نظر بگیرین خیلی جالب و تک میشه ..این چیز میتونه یه قاب عکس مگنت دار کوچیک باشه که توش عکس پسرتون رو گذاشتین و با سلیقه درستش کردین .....

    من خیلی عکس گیفت دارم ..خواستین بگین میذارم
  • ۱۹:۵۹   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    حسین هاشمی
    کاربر جديد|1 |4 پست
    عجب !!!!من در مورد افطار و شام پرسیدم جز نون پنیر سبزی هیچی دستمونو نگرفت!ممنون از این همه نظرات خوب و کاربردی!
  • ۲۰:۰۳   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    حسین هاشمی
    کاربر جديد|1 |4 پست
    ضمنا از خانم ریتا ا سپاسگذارم لا اقل متناسب با سوال پاسخ گفتن.ممنون از لطفتون یکی از گزینه های افطارمون همین طرح زیبا شد.
  • ۲۰:۴۹   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
  • ۲۰:۵۴   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    حلقه مرغ و ریحان
    که فکر کنم برای مهمونای شما باید دو تا درست شه ولی واقعا زیبا ست http://lazica.blogfa.com/post-229.aspx
  • ۲۰:۵۷   ۱۳۹۲/۴/۱۵
    avatar
    ریتا ا
    پنج ستاره ⋆⋆⋆⋆⋆|5673 |5315 پست
    یه کیک سرد و خوشمزه در کنار سلاد
    کیک مرغ و گردو که میشه از روز قبل آماده کرد و تازه خوشمزه تر هم میشه
    نان تست شده 12 ورقه (اسلايس)

    سينة مرغ پخته و خرد شده 1 عدد كامل

    پيازچه پاك كرده و خرد شده 3 پيمانه (بهتر است از قسمتهاي سفيد 2 پيمانه و از قسمت‌هاي سبز 1 پيمانه استفاده شود)

    گردوي تازه 15 تا 20 عدد كامل

    سس مايونز 2 پيمانه (1 شيشه كوچك)

    ماست چكيدة خامه‌اي 2 پيمانه

    خامه 1 پيمانه

    نمك و فلفل به ميزان دلخواه



    طرز تهيه:

    سس مايونز، ماست چكيده و خامه را با هم مخلوط كنيد و آن را به دو قسمت تقسيم كنيد.در ظرفي مرغ خرد شده و پيازچه و گردوي خرد شده را با نيمي از سس مخلوط كنيد و آن را با نمك و فلفل مزه‌دار كنيد و كنار بگذاريد.كناره‌هاي نان‌هاي تست را با چاقو جدا كنيد و 4 ورقه از نان را كنار هم به صورت يك مربع قرار دهيد و روي آن را با نيمي از مخلوط مرغ كه آماده كرده‌ايد بپوشانيد و سپس دوباره نان تست روي مواد بگذاريد و نيمة ديگر مخلوط مرغ مزه دار را روي آن پهن كنيد و با لاية ديگري از نان تست بپوشانيد (توجه كنيد كه لايه‌ها با نان تست شروع شده و با نان تست هم تمام مي‌شود).لايه‌ها را با دست كمي فشار دهيد تا كاملاً به هم بچسبند و سپس تمام سطح و كناره‌هاي كيك را با نيم ديگري از سس كه كنار گذاشته بوديد كاملاً بپوشانيد و دو ساعت در يخچال قرار دهيد.بريدن قطعات و تزيين اين كيك به سليقة شما بستگي دارد. در اينجا نمونه‌اي از تزيين نشان داده شده است كه با استفاده از پاشيدن پودر گردو روي تمام سطح كيك و سپس تقسيم‌بندي قطعات با استفاده از سس مايونز و تزيين آن با گوجه‌فرنگي ريز و گردو صورت گرفته است.



    نكته: بهتر است اين اُردور چند ساعت قبل از ميهماني آماده و در يخچال نگهداري شود.

    نكته: اگر فصل گردوي تازه نبود، گردوي خشكي كه به مدت 3 ساعت خيس خورده باشد هم مي‌تواند همان كيفيت را داشته باشد.

    نکته : در داخل ماية مرغ مي‌توان از كمي جعفري ريز شده هم استفاده كرد، ولي استفاده از ميزان پيازچة داده شده الزامي است
  • برای شرکت در مباحث تبادل نظر باید ابتدا در سایت  ثبت نام  کرده، سپس نام کاربری و کلمه عبور خود را وارد نمایید؛    (Log In) کنید.
موضوع قبل
موضوع بعد
آخرین پست های این تالار
آخرین پست های این بخش
تبلیغات
 
تمامی حقوق مادی و معنوی سایت محفوظ و متعلق به سايت زیباکده بوده و استفاده از مطالب با ذکر و درج لینک منبع بلامانع است.
© Copyright 2024 - zibakade.com
طراحی و تولید : بازارسازان