آشپزی آسان سریع و خوشمزه
طرز تهیه قارچ شکم پر
مواد لازم :
30 عدد قارچ سفید بزرگ
گوشت مرغ یا ماهی یک پیمانه
سیر رنده شده : به مقدار لازم
یک دوم فنجان پیازچه
یک فنجان پنیر موزارلا رنده شده یا پنیر مکزیکی رنده شده
2 قاشق غذاخوری سس مایونز
طرز تهیه :
قارچها را شسته و ساقه ی انها را جدا کنید .
پیازچه و گوشت را خُرد کرده سیر و پنیر رنده شده را به آن ها اضافه کنید .
مایونز را به مواد اضافه کنید و آن را هم بزنید تا همه ی مواد با هم ترکیب شوند .
مواد را داخل قارچها ریخته و آنها را روی سینی فر بچینید .
قارچها را به مدت 20 دقیقه در فر با 350 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتیگراد بپزید تا طلایی شوند .
نوش جان