طرز تهیه ساندویچ تن ماهی با آووکادو
مواد اولیه :
نان تست : به تعداد لازم
1 قوطی تن ماهی ( روغن آن را کاملا تخلیه کنید )
2 عدد گوجه فرنگی متوسط ، خرد شده به شکل نیم دایره
1 عدد آووکادو ، خرد شده به شکل نیم دایره
4 قاشق غذاخوری سس مایونز
1 قاشق چایخوری سس خردل
1 عدد پیازچه ، ریز خرد شده
1 قاشق غذاخوری جعفری تازه ، ریز خرد شده
1/4 قاشق چایخوری پودر سیر
1 عدد لیمو ، فقط آب
نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
روغن زیتون : به مقدار لازم
پنیر چدار ، رنده شده : به مقدار لازم
طرز تهیه :
نان تست ها را در تابه با مقدار خیلی کمی روغن کمی سرخ کنید تا برشته شوند .
در یک کاسه ، تن ماهی ، سس مایونز ، خردل ، پیاز ، جعفری ، پودر سیر ، و یک فشار آب لیمو را با یکدیگر ترکیب کنید.
سپس نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و همه ی مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند .
تکه های آووکادو و گوجه فرنگی را به شکل تصویر زیر در کنار یکدیگر روی نان تست سرخ شده بچینید .
کمی روغن زیتون را روی مواد اسپری کرده و سپس پنیر چدار را روی آنها بریزید .
قسمت گریل فر را روشن کرده و ساندویچ ها را داخل فر قرار دهید تا پنیر روی آنها آب شده و طلایی شود .
روی ساندویچ ها را آب لیمو ریخته و با جعفری تزئین کرده و سرو کنید .
نوش جان
