چگونه یک مرغ از تخم مرغ آب پز سفت شده درست کنیم
من تونستم درست کنم
پس شما هم می تونید
اموزش قدم به قدم
با آب پز کردن تخم مرغ شروع می کنیم ،
تخم مرغ ها رو در یک ظرف درب دار با 2/3 اینچ از آب سرد به همراه 1 قاشق غذاخوری نمک قرار دهید
آب را به دمای جوش برسانید
مشعل رو خاموش کنین ، درب ظرف را گذاشته و به مدت 12 دقیقه صبر کنید
پس از 12 دقیقه ، تخم مرغ ها را در حمام یخ به مدت 5 دقیقه غوطه ور کنید
تخم مرغ ها رو آهسته بغلطانید ، آنها شروع به ترک خوردن می کنند و اجازه می دهد آب سرد به زیر پوسته نفوذ نماید
حالا شروع لایه برداری
همچنین، من شنیدم که تخم مرغ های قدیمی تر از 10 روز در واقع بهتر از تخم مرغ تازه پوسته شان جدا می شود
برش هویج بصورت حلقه نازک. استفاده از کارد بریده بریده کردن هویج به شکل تاج. سپس در اوردن شکل منقار
از تخم فلفل برای چشم استفاده می شود، که به خوبی به تخم مرغ می چسبد
برش بالای تخم مرغ و قرار دادن تاج هویج
من دوست داشتم تخم مرغ ها رو در بستری از اسفناج قرار بدم
من عاشق تهیه تخم مرغ آب پز سفت شده برای ناهار بچه ها هستم و همین طور تهیه سالاد تخم مرغ در یک لحظه.
این غذای خوشمزه رو با خردل، کمی نمک و یک مقدار ترشی و سس گوجه فرنگی استفاده کنید
