دسر انار
مواد لازم:
دانه انار. يك پيمانه
ژله آلوئه ورا. ١ بسته
بستنى وانيلى. ١/٥ ليوان
ژله انار. ١بسته
آب جوش. ٢ ليوان
آب سرد. ١/٢ليوان
طرز تهيه :
ژله آلوئه ورا را با يك ليوان آب جوش خوب حل كنيد تا دانه هاى ژله كاملا حل شود و كنار بگذاريد تا خنك شود.
يك ليوان از بستنى را در محيط آشپزخانه قرار دهيد تا كاملا روان شود . سپس ژله و بستنى را مخلوط كنيد و خوب هم بزنيد دانه هاى انار را كف قالب بريزيد و مخلوط ژله بستنى را روى آنها ريخته تا ٣/٤ از قالبها پرشود . قالب را در بخچال بگذاريد تا بسته شود . ژله انار را با نيم ليوان آب جوش مخلوط كنيد و خنك كنيد نيمى از محلول ژله را كنار گذاشته و به نيم ديگر آن بستنى اضافه كنيد و خوب مخلوط كنيد مخلوط ژله و بستنى انار را روى قالبها بريزيد و پر كنيد و قالب را در بخچال قرار داده تا كاملا بسته شود سپس دسر را از قالب خارج كرده و ژله انارى كه كنار گذاشته بوديد را با نيم ليوان آب سرد مخلوط كنيد و در قسمتهاى گود دسر ژله قرمز را بريزيد و در يخچال بگذاريد تا كاملا بسته شود ميتوانيد مقدارى از ژله را كف ظرف بريزيد تا دسرها خودشان را بهتر نشان دهند
نوش جان
@ashpazima
