فراپه قهوه
فراپه قهوه – CAFÉ FRAPPÉ
✳️ این نوشیدنی برای دوستانی که عاشق قهوه و بستنی و خامه هستند، یه نوشیدنی بهشتیه.
✳️ فراپه قهوه از محبوبترین و معروفترین نوشیدنی های فرانسوی هاست.
البته ریشه لغت قهوه : کافه : از کفا عربی به معنی بی اشتها اومده !
@nooshidani_e_salamati🍃 🍃
❇️ مواد لازم :
🔸قهوه فرانسه غلیظ یا نسکافه : ۲ فنجان
🔹شیر پرچرب : یک پیمانه
🔸شکر : ۱-۲ قاشق غذاخوری
🔹خامه فرم گرفته یا بستنی به دلخواه
❇️ روش کار :
ابتدا دو قاشق سر پر قهوه توی مخزن دستگاه بریزید، بعدقهوه که آماده شد بگذارید کنار خنک بشه
شیر و شکر و اگه مایلید خامه رو با هم مخلوط کنید و بگذارید خنک بشه. شیر و قهوه رو جدا جدا میذاریم داخل یخچال خنک شن ،
✅ برای سرو :
نصف قهوه رو بریزید داخل شیر ، باقیمانده رو بریزید توی لیوانها
مخلوط قهوه و شیر رو داخل بطری بریزید و انقدر تکونش بدید تا کف کنه (فراپه یعنی کوبیده شده و تکان داده شده )
مخلوط کف کرده رو بریزید روی قهوه داخل لیوانها و با پودر قهوه و برگ نعنا یا ریحان تزیین کنید.
