انواع نوشیدنی

تخم شربتی با طعم توت فرنگی

مواد لازم

400 گرم توت فرنگی

2 /1 پیمانه ریحان تازه خرد نشده

8 پیمانه  آب

1/4 پیمانه تخم شربتی

3-1 ق س عسل

3 ق س گلاب

1 ابتدا توت فرنگی ها را خوب بشویید، سپس آنها را به صورت حلقه حلقه خرد کنید. ریحان ها را هم بشویید و بعد از آن که آب اضافی شان خارج شد،با چاقو تیز برگ ها را نصف کنید.

2 حالا توت فرنگی های خرد شده را همراه با 7 پیمانه آب و ریحان خرد شده داخل یک ظرف مناسب مانند یک پارچ بریزید و آن را به مدت یک شبانه روز داخل یخچال قرار دهید.

3 اکنون توت فرنگی ها و ریحان ها ی خرد شده را از پارچ خارج کنید. در صورت تمایل می توانید بگذارید تا توت فرنگی و ریحان داخل پارچ بمانند.

4 در یک ظرف مناسب تخم شربتی را همراه با یک پیمانه آب، عسل و گلاب مخلوط کرده، به مدت 15-10 دقیقه صبر کنید، سپس مخلوط حاصل را داخل پارچ حاوی مخلوط توت فرنگی بریزید و خوب هم بزنید.

5  نوشیدنی را داخل لیوان های مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.