شیرینی هلندی
آرد 250 گرم
پودر شکر 100 گرم
مارگارین 125 گرم
شیر تازه 275 گرم
بیکینگ پودر 20 گرم
وانیل نصف ق چ
آرد و مارگارین را با میکسر هم می زنیم تا کاملا نرم و سفید شود.
در ظرفی دیگر بقیه مواد را با هم زن می زنیم تا مایع روان و یکدستی به دست آید.
سپس مخلوط آرد و مارگارین را در این مایع ریخته با دست مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شود بعد آن را در قیف می ریزیم و در سینی فر با ماسوره ساده با فاضله از هم قرار می دهیم. کف سینی را از قبل چرب می کنیم.
سپس روی آن را با گردوی خرد شده تزیین کرده و در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه می گذاریم.
