كيك باقلواي پسته اي
بسيار لطيف و خوش عطر
.
٥عدد تخم مرغ رو با دو ليوان شكر با كمي وانيل ،با همزن حدود ٨الي ده دقيقه همزده،
بعد سه پيمانه آرد (سرخالي)و يك ق غ پكينگپودر رو الك كرده به مواد اضافه كرده،خوب مخلوط ميكنيم
سپس يك ليوان شير ولرم رو با يك ليوان (سرخالي)روغن مايع با هم يكي كرده و به مواد اضافه كرده كامل همزده،در آخر حدود يك فنجان پودر پسته (٥٠گرم)اضافه و بعد داخل قالب يا ظرف پيركس ريخته ،براي ٤٠ الي ٤٥ دقيقه در فر با دماي ١٨٠ميذاريم كه آماده شه
براي شربت داخل كيك
بعد از پختن و سرد شدن كيك،به اندازه هاي دلخواه كيك رو برش داده،بعد يك (فنجان )سرخالي شكر رو با يك (فنجان)اب بذاريد روي حرارت تا حدودا ٥ دقيقه بجوشه،بعد يك ق چ پودر هل اضاف كنيد و
بعد از كمي خنك شدن روي تمامي سطح كيك بريزيد و
تزيين كنيد
. ميتونيد مقدار پسته براي داخل كيك رو كمتر كنيد و در صورت تمايل از كمي رنگ سبز در مرحله اخر داخل كيك ،استفاده كنيد . .
براي اين كيك رسپي هاي مختلفي هست
به ️ميزان شكر و آب براي شربت دقت كنيد كه پيمانه فنجان است
