اگر شیرازی هستید یا به شیراز سفر می کنید،رستوران هفت خوان را از دست ندید

نام مجموعه رستوران هفت خوان برگرفته شده از شاهنامه، شاهكار حماسى زبان فارسى، اثر حكيم ابوالقاسم فردوسى مى باشد. مراد از " هفت خوان " و يا ديگر وجه متداول آن " هفت خان " هفت منزل و سرايى است كه رستم براى رهايى كيكاووس از بند اسارت پيمود.
البته كلمه " خوان " در متون ادبى فارسى به معناى سفره و طَبَق خوردنى به كار برده شده است، به هر حال آنچه اهميت دارد اين است كه هر خوان از اين مجموعه خانه شماست.