بچه ها کمککک فردا مهمون دارممممم

سلام بچه ها جون فردا برای شام مهمون دارم به نظرتون چی درست کنم 6 نفریم 

میخوام سوپ شیر ذرست کنم بنظرتون چی کنارش بزارم که هم بهش بخوره هم راحت درست بشه ؟؟؟

NE DA : 

سلام بچه ها جون فردا برای شام مهمون دارم به نظرتون چی درست کنم 6 نفریم 

میخوام سوپ شیر ذرست کنم بنظرتون چی کنارش بزارم که هم بهش بخوره هم راحت درست بشه ؟؟؟

باقالی پلو با گوشت هم فکر کنم راحت باشه هم مجلسی

بنظر من ...
یع میز باید بچینی
با رو میزیه صورتی ملیح با گل های ریز یاسی روشن
بعد ...
6 تا بشقاب ..ترجیحا چینی ...گل نداشته باشه بهتر ...چون اگه اونم گل گلی ..رومیزی ام گل گلی ...میشه باقچه :)
بهتر از این بشقاب ها باشه که روش دوتا خط طلایی داره ...و اگه رنگ زرد نخودی باشه بشقاب ها ...معرکس
روی این بشقاب ها ...دقیقا وسطش ...کاسه سوپ خوری بزار ....ترجیحا برنگ سدری باشن خیلی قشنگ میشه
همونجور که خودت میدونی ...قاشق و چنگال رو ...یکی این ور و یکی اونور نزار ...زشت میشه ...جفتشون رو کنار هم بزار
طرف چپ بشقاب ....نزاری راست ها ...چون طرف راست بشقاب میشه طرف چپ مهمون آآآآ ...خوبیت نداره :)
وسط میز هم یه دیس گرد بزار ...واس جایی که میخوای کاسه سوپ رو بزاری ...از اول جاشو ببین ....چون اگه وسط میز پر باشه
مجبوری مثل خدمت کاری قصر ...کاسه رو دست بگیری ..واسه ملت سوپ سرو کنی :)
سعی کن نمکدون فلفل رو جوری بزاری که ...واسه هر نیمه میز قابل دست رسی باشه ...یعنی ..یدونه نزار ...ملت مثل هیت
نمک دون رو دست بدست کنن :)
نمی دونم چرا همش فکر میکنم ...میخوای نون رو مثل رستوران ها 4 تیکه کنی بزاری تو نایلون ..؟؟!!:)))
بازم نمی دونم چرا همش فکر میکنم ...میخوایی اب رو با کلمن بیاری سر میز :))؟؟!!
سفره یکبار مصرف نندازی که زشته
قابلمه رو سر میز نیاری  ها :))
واسه خورشت قاشق جدا گونه بیار :))

(یع لحظه یاد فیلم مادر افتادم ....خانم بزرگ میگفت ...گوشت رو زیاد ریز نکنی که به چشم نیاد ...لپه رو زیاد تف ندی که سیاه بشه ...به اشپز بگید ..

برنج رو دون در بیاره ...)
خلاصه :))
اون موارد فوق نوشتم ....تخیل من از یه میز شام با کلاس بود ..که ادم رو این میز املت هم بخوره میچسبه :))
اونیکی موارد که نوشتم ....همیشه برام اگه جایی رفتم مهمونی پیش اومده ...مثل قابلمه سر سفره اوردن و فلاسک و سفره یع بار مصرف
و غیره ...
امیدوارم از شوخیم کیف کرده باشی :))
خواستم بگم همیشه رنگهاست که همه چیزو قشنگ میکنه ...
کنار سوپ شیر ...از نظر من سالاد ماکارونی فرد علا ...با نوشابه تگری و نون باگت  خرت خرتی کنجدی ...خیلی میچسبه ...خوش بگذره:)

metalik : 
يكي اقاي 125 رو بگيره كه از حال رفت
اينقد فشار به مغزت نيار برادر ما انتظار نداريم

باور کن خودش تایپ شد :)

یعنی همون چیزی که تو لحظه تصور کردم نوشتم ...:)

تازه خودم رو کنترل کردم برای گفتن این که خودشون چی بپوشن ...اصلا چطوری شام رو سرو کنن :)

من از بچگی تصوراتم خیلی قوی بود 

مثلا صبح های جمعه برای صبحونه اینطور تصور میکردم تو دوران کودکی 

یه میز گرد که روی میز ...رو میزی سفید با یه گل دون سفید که توش گل رز باشه ...البته زیر گلدون هم حتما باید 

گیپور بافی باشه به رنگ گونی کنفی ....

بعد یع لیوان اب پرتقال ..کنار ظروف استیل که در دارند و محل پنیر و کره هست ...یه کارد استیل هم کنارش 

دو سه تا کاسه کوچولوی سفید که پر از مربای تمشک و انجیل و هویج هست 

یه سبد حصیری که چند تا تیکه نون تست توشه و کنار این هاست ....چای هم توی فنجون سفید با گل های ریز قهوه ای 

ولی خوب اینا تصوراتم بود در واقعه 

صبح های جمعه ...بزور منو از خواب بیدار میکردن ...تا برم صف بربری (من واسم همیشه جایی سوال بود چرا اینقد شلوغ 

میشه صبح جمعه نونوایی ...مگه ملت روزای دیگه بربری نمی خورن ؟؟:)))...تازه اومدنی هم باید 1 سیر پنیر تبریز میگرفتم 

..کره  هم که همیشه خونه داشتیم ...از این سایز های پاره آجری بود ...یعنی یع تیکه میبریدی از کره  هه ...

نصف نون رو ساپورت میکرد ...در نهایت چای رو تو لیوان مدل عینکی ...واسمون میریختن :))

محسن 125 : 

بنظر من ...
یع میز باید بچینی
با رو میزیه صورتی ملیح با گل های ریز یاسی روشن
بعد ...
6 تا بشقاب ..ترجیحا چینی ...گل نداشته باشه بهتر ...چون اگه اونم گل گلی ..رومیزی ام گل گلی ...میشه باقچه :)
بهتر از این بشقاب ها باشه که روش دوتا خط طلایی داره ...و اگه رنگ زرد نخودی باشه بشقاب ها ...معرکس
روی این بشقاب ها ...دقیقا وسطش ...کاسه سوپ خوری بزار ....ترجیحا برنگ سدری باشن خیلی قشنگ میشه
همونجور که خودت میدونی ...قاشق و چنگال رو ...یکی این ور و یکی اونور نزار ...زشت میشه ...جفتشون رو کنار هم بزار
طرف چپ بشقاب ....نزاری راست ها ...چون طرف راست بشقاب میشه طرف چپ مهمون آآآآ ...خوبیت نداره :)
وسط میز هم یه دیس گرد بزار ...واس جایی که میخوای کاسه سوپ رو بزاری ...از اول جاشو ببین ....چون اگه وسط میز پر باشه
مجبوری مثل خدمت کاری قصر ...کاسه رو دست بگیری ..واسه ملت سوپ سرو کنی :)
سعی کن نمکدون فلفل رو جوری بزاری که ...واسه هر نیمه میز قابل دست رسی باشه ...یعنی ..یدونه نزار ...ملت مثل هیت
نمک دون رو دست بدست کنن :)
نمی دونم چرا همش فکر میکنم ...میخوای نون رو مثل رستوران ها 4 تیکه کنی بزاری تو نایلون ..؟؟!!:)))
بازم نمی دونم چرا همش فکر میکنم ...میخوایی اب رو با کلمن بیاری سر میز :))؟؟!!
سفره یکبار مصرف نندازی که زشته
قابلمه رو سر میز نیاری  ها :))
واسه خورشت قاشق جدا گونه بیار :))

(یع لحظه یاد فیلم مادر افتادم ....خانم بزرگ میگفت ...گوشت رو زیاد ریز نکنی که به چشم نیاد ...لپه رو زیاد تف ندی که سیاه بشه ...به اشپز بگید ..

برنج رو دون در بیاره ...)
خلاصه :))
اون موارد فوق نوشتم ....تخیل من از یه میز شام با کلاس بود ..که ادم رو این میز املت هم بخوره میچسبه :))
اونیکی موارد که نوشتم ....همیشه برام اگه جایی رفتم مهمونی پیش اومده ...مثل قابلمه سر سفره اوردن و فلاسک و سفره یع بار مصرف
و غیره ...
امیدوارم از شوخیم کیف کرده باشی :))
خواستم بگم همیشه رنگهاست که همه چیزو قشنگ میکنه ...
کنار سوپ شیر ...از نظر من سالاد ماکارونی فرد علا ...با نوشابه تگری و نون باگت  خرت خرتی کنجدی ...خیلی میچسبه ...خوش بگذره:)

خیلی جالب بود ترکیدم از خنده 

محسن 125 : 

metalik : 
يكي اقاي 125 رو بگيره كه از حال رفت
اينقد فشار به مغزت نيار برادر ما انتظار نداريم

باور کن خودش تایپ شد :)

یعنی همون چیزی که تو لحظه تصور کردم نوشتم ...:)

تازه خودم رو کنترل کردم برای گفتن این که خودشون چی بپوشن ...اصلا چطوری شام رو سرو کنن :)

من از بچگی تصوراتم خیلی قوی بود 

مثلا صبح های جمعه برای صبحونه اینطور تصور میکردم تو دوران کودکی 

یه میز گرد که روی میز ...رو میزی سفید با یه گل دون سفید که توش گل رز باشه ...البته زیر گلدون هم حتما باید 

گیپور بافی باشه به رنگ گونی کنفی ....

بعد یع لیوان اب پرتقال ..کنار ظروف استیل که در دارند و محل پنیر و کره هست ...یه کارد استیل هم کنارش 

دو سه تا کاسه کوچولوی سفید که پر از مربای تمشک و انجیل و هویج هست 

یه سبد حصیری که چند تا تیکه نون تست توشه و کنار این هاست ....چای هم توی فنجون سفید با گل های ریز قهوه ای 

ولی خوب اینا تصوراتم بود در واقعه 

صبح های جمعه ...بزور منو از خواب بیدار میکردن ...تا برم صف بربری (من واسم همیشه جایی سوال بود چرا اینقد شلوغ 

میشه صبح جمعه نونوایی ...مگه ملت روزای دیگه بربری نمی خورن ؟؟:)))...تازه اومدنی هم باید 1 سیر پنیر تبریز میگرفتم 

..کره  هم که همیشه خونه داشتیم ...از این سایز های پاره آجری بود ...یعنی یع تیکه میبریدی از کره  هه ...

نصف نون رو ساپورت میکرد ...در نهایت چای رو تو لیوان مدل عینکی ...واسمون میریختن :))

شما باید نویسنده بشین 

من کاملا احساس کردم دارم رمان میخونم 

محبت داری به من :)
با احساس خوندی ...احساساتی شد متنم :)
یع چیزی میگم ...یع رازه ...تروخدا به کسی نگید ...یعنی بین خودمون 78 میلیون و خورده ای بمونه ...البته
بچه های المپیکی نمی دونن رازه منو با اون پیراهن های آلاگارسونیشون ...اومدن بهشون بگید رازه منو..ایراد نداره :)
من یع مدت خیلی علاقه به شیرنی پزی داشتم ...حتی رفتم کلاس ثبت نام کنم ...قسمتی هم از شهریه رو هم پرداخت کردم
و همون جور که میدونید ...کلاس قنادی برای آقایون ...خیلی خیلی کمه ...بزور پیدا کردم
خلاصه ...به دوستام گفتم ...اون ها هم سنگ تموم گذاشتن واسه من ...تا جای که جا داشت مسخرم کردن ...
مثلا همشون تو گوشی بصورت خود جوش اسم منو عوض کردن گذاشتن ...عمو قناد ...:)...البته بعضی ها هم
لغب نون خامه ای ...رولت ...پای سیب رو نصیبم کردن ....یکی شون هم لغب گل محمدی بهم داده بود (شیرینی دانمارکی
...بعد از اون که کاریکاتوریست دانمارکی ...کاریکاتور موهون کشید ...تو ایران آش رشته پختن ..اسمش و عوض کردن گذاشتن
گل محمدی ...(تو قدیم مثلا عروس که ازدواج میکرد ...تو خونه مادر شوهر آش رشته میپختن ...بعد اسمی رو براش انتخاب میکردن ):)
خلاصه ....
بعد از 3 هفته لحظه شماری ...من جلسه اول رو رفتم
نون خامه ای قرار بود بپزیم
رفتم تو کلاس دیدم 5 نفریم ...2 تا اقا 3 تا خانم ...مربی ما هم یع خانم بود ....
میگفتن چون کلاس اقا یون به حد نساب نرسیده ...ادغام کردن ...البته کلاس جو  ش خوب بود
خلاصه اول خانممون گفت ...چیا لازمه ...منم همه رو نوشتم ...اونا گوش می کردن
بعد گفت نوع ترکیب و مقدار زمان فر ......منم نوشتم ...اونا گوش می کردن
قرار شد که دیگه بریم سر داستان عملی ...یعنی منو امید (اسم هم کلاسیم بود )..یار شدیم
اون سه تا خانم هم یار شدن ....
تخم مرغ ها رو شکستیم و آرد و وزن کردیم ..خلاصه شروع کردیم به پختن
اون خانم ها خدایش از ما تروفرز تر بودن ...فقط خیلی حرف میزدن :)...البته حس مسابقه هم داشتن ...از سر تا پاشون هم آردی کرده بودن
من و امید هم خیلی ریکلس با دست نوشته من داشتیم پیش میرفتیم
45 دقیقه گذشت ....نون خامه ای اونا ...بی ریخت شده بود ...یعنی یکی بزرگ... یکی کوچیک ...یکی قد لوبیا :)
ولی سایز نون های ما ...تقریبا خوب بود ....هنوز خامه تزریق نکرده بودیم توش ....
خلاصه خانوممون اومد گفت ...چی کار کنیم ...چقد خامه رو بزنیم ....چقد باید تو یخچال بمونه
باز من همه رو نوشتم ....ولی اونا گوش می کردن ....
باز مثل قبل ...یعنی تیمی شروع کردیم به فعالیت ....خامه ها رو هم تزریق کردیم ....البته باز برای ما خیلی تر وتمیز بود
این همه گفتم که به گم ...من هنوز اون کاغذه رو دارم ...میخوای برات بفرستم ...دستور پخت نون خامه ایه ..شاید بکارت بیاد واسه دسر:)