ژله هندوانه مخصوص شب یلدا
مرحله اول قسمت سبز : ژله لیمو یا کیوی (هر ژله سبز رنگی میشه)
یه بسته ژله لیمو رو با یه لیوان آب جوش هم زدم تا یکدست بشه بعد نصف لیوان آب سرد بهش اضافه کردم
چون رنگش کمرنگ بود من کمی رنگ غذای سبز بهش اضافه کردم که دلخواه هستش میتونید اضافه نکنید.
و بعد توی لیوان ریختم و گذاشتم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه (تا زمانی که سفت بشه) تو یخچال .
مرحله دوم قسمت سفید: ژله آلوورا رو با یه لیوان آب جوش هم میزنیم تا یکدست بشه بعد یه لیوان بستنی که تو دمای محیط آب شده رو بهش اضافه میکنیم و در حد مخلوط و یکدست شدن هم میزنیم دقت کنید زیاد هم نزنید.
بعد روی قسمت سبز رنگ میریزیم و میزاریم یخچال تا خودش رو بگیره
.
مرحله سوم هسته های هندونه: شکلات تخته ای رو آب کردم و داخل قیف ریختم و روی دیواره های لیوان به شکل اشک ریختم. چون لیوان سرد هستش خودش رو زود میگیره.
.
مرحله چهارم قسمت قرمز: ژله هندوانه رو مثل مرحله اول آماده کردم و داخل لیوان ریختم تا کمی نزدیک لبه لیوان
برای تزیین هم هندوانه رو اسکوپ زدم و روی ژله گذاشتم
