دستور پخت نودالیت

دستور پخت نودالیت گوشت قلقلی

مواد لازم:

نودالیت گوشت الیت: 2 بسته

گوشت چرخ کرده: 400 گرم

سیر: 1 حبه

پیاز: یک عدد بزرگ

تخم مرغ: 1 عدد

گوجه فرنگی: 3 عدد

رب گوجه فرنگی: به میزان لازم

ادویه: به میزان دلخواه

دستور پخت:

در یک ظرف بزرگ گوشت چرخ کرده، تخم مرغ، سیر خرد شده، پیاز رنده شده و ادویه ها را ترکیب کرده و به خوبی ورز میدهیم.

سپس گوشت ورز داده شده را به صورت کوفته های کوچک در آورده و در ماهیتابه با کمی روغن سرخ می کنیم. پس از اینکه گوشت سرخ شد، گوجه رنده شده و رب گوجه فرنگی و کمی آب را به آن اضافه می کنیم و میگذاریم تا بپزد.

در همین حین نودالیت گوشت الیت را طبق دستور روی بسته آن درست میکنیم و از آب بیرون کشیده و درون مواد گوشتمان میریزیم.

گوشت و نودالیت را با هم ترکیب کرده و سرو می کنیم. نوش جان!