منم شكم پر درست ميكن اما بجاي رب انار آلو قرمز كه از تابستون تو فريزر ميذارم استفاده ميكنم. سبزي هم همون سبزي آش كه دارم ميزنم
بعلاوه مغز كردو و پياز و ادويه كه همه رو تفت ميدم. خيلي خوشمزه ميشه.
براي گرفتن بوي ماهي از شب قبل ماهي رو از فريزر ميذارم تو يخچال و روش پياز خرد شده و ادويه مخلوط ماهي و عرق نعنا ميريزم. عرق نعنا خيلي عاليه. (آقاي طاهري تو به خانه برميگرديم گفت) چندتا عرق ديگه هم گفت ولي يادم نيست. شايد بيدمشك بود!!
براي تيلاپيا هم همينجوري بو زدايي نموده و در پودرسوخاري و نمك و فلفل سياه غلتانده و ميسرخم. خيييلي خوب ميشه
