روش طبخ انواع ماهی

مهتا یه بار خواستم خودم رو سورپریز کنم و بعد مدتها شنیسل درست کنم ... دقیقه نود دیدم ای دل غافل تخم مرغ ندارم ...
منم به ارد سفید کمی ادویه زدم و ماهی های مزه دار شده رو فقط در این ارد زدم و سرخش کردم ..چون دور ماهی رو ارد گرفته بود مثل شنیسل وقتی سرخ شد حجمش کم نشد ...دقت کردی در حالت عادی ماهی کوچیک میشه وقتی سرخ میشه اما این کوچیک نشد و یه لایه طلایی دور ماهی بود ...مزه اش هم بد نبود ...

اینم یه مدل شنیسل فقیرانه ...