#کتلت_مرغ

مواد لازم:سینه ی مرغ یک عدد چرخ شده،سیب زمینی متوسط دو عدد ریز رنده شده،پیاز متوسط یک عدد ریز رنده و آب اضافش گرفته شده ،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودر سیر و کمی آویشن،تخم مرغ درشت یک عدد،آرد سوخاری دو تا سه ق یا به اندازه ای که بشه به مواد در دست حالت داد،ساقه پیازچه یا جعفری یا ریحان خرد شده دو ق.
طرز تهیه:تمام مواد رو خوب باهم مخلوط و نیم ساعت در یخچال بزارید تا طعمدار بشه و بعد در دست شکل بدید و در روغن سرخ کنید.