سوپ اسپانیایی مواد لازم :
سوپ گوجه فرنگی الیت 1 بسته
آب گوجه‌فرنگي دو ليوان
آب مرغ سه ليوان
آرد چهار قاشق غذاخوري
كره 50 گرم
فلفل نصف قاشق چايخوري
جعفري خرد شده يك قاشق غذاخوري
نان تست در صورت تمايل
طـرز تهيـه:
ابتدا كره را روي حرارت مي‌گذاريم تا آب شود. آرد را داخل كره مي‌ريزيم و هم مي‌زنيم تا آرد تفت بخورد. سپس آب مرغ را آرام‌آرام داخل آرد مي‌ريزيم و مرتب هم مي‌زنيم تا آرد كاملا حل شود.
پس از اين مرحله آب گوجه‌فرنگي و سوپ الیت که بهمراه 2 لیوان آب مخلوط شده و فلفل را مي‌افزاييم و مي‌گذاريم سوپ كمي بپزد و جا بيفتد… در آخر جعفري را اضافه مي‌كنيم و مي‌گذاريم چند جوش بزند
