طرز تهیه غذاهای ترکیه ای

 پودینگ شیر (شیر برنج ترکیه ای) 

👈 مواد لازم برای شش نفر:

🔸 یک ونیم فنجان برنج

🔸 سه لیوان آب داغ

🔸 چهار لیوان شیر

🔸 دو لیوان شکر

🔸 دو قاشق غذاخوری آرد برنج 🍚

🌟  طرز تهیه:

1⃣ برنج ها را به خوبی شسته و در قابلمه ای بریزید و با آب گرم تا نرم شدن و پختنشان کامل بپزید.

2⃣ شیر، شکر و آرد برنج را در کاسه ای با یک هم زن یا چنگال هم بزنید و تا ذوب شدن شکر و آرد برنج این کار را ادامه دهید.

3⃣ به برنج های پخته شده؛ مخلوط شیر را آرام آرام و کم کم اضافه کرده و سریع سریع شیر برنج را هم بزنید.

4⃣ وقتی شیر برنج به قوام مورد نظر رسید؛ در پیاله های دلخواه سرو کنید و با دارچین تزیین کنید.

5⃣ در صورت تمایل در یخچال بگذارید تا خنک شود و یا داغ میل کنید.