غذای خارجی
پای اسپاگتی
ین غذا یکی از غذاهای محبوب کودکان است که می توانید آن را در منزل تهیه کنید و همه ی خانواده از خوردن آن لذت ببرید.
زمان تهیه ی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۳۰ دقیقه است.
● مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر:
▪️ هویج بزرگ: ۲ عدد، پوست کنده و خرد شود
▪️ اسپاگتی : ۲۵۰ گرم
▪️ سس گوجه فرنگی : ۴۰۰ گرم
▪️ پنیر ریکوتا: یک پیمانه
▪️ تخم مرغ : یک عدد
▪️ پنیر موزارلای رنده شده: یک و یک چهارم پیمانه
▪️ گوشت قلقلی چرخ کرده : ۸ تا ۱۰ عدد
▪️ پودر ارگانو یا پودر آویشن: یک قاشق چای خوری
▪️ نمک و فلفل : به اندازه ی لازم
● طرز تهیه:
▪️ فر را از پیش روی ۳۵۰ درجه گرم کنید.
▪️ در قابلمه آب جوش اسپاگتی را به مدت ۸ دقیقه بپزید.
▪️ هویج را به مخلوط اضافه کرده و ۲ تا ۳ دقیقه ی دیگر آن را بجوشانید.
▪️ مخلوط را درون آبکش ریخته سپس آن را درون کاسه ای منتقل کنید.
▪️ سس گوجه فرنگی، سه چهارم پنیر موزارلا و ریکوتا را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
▪️ قبل از اضافه کردن تخم مرغ، مخلوط را خوب هم بزنید تا کمی خنک شود.
▪️ تخم مرغ، گوشت قلقلی، پودر ارگانو و نمک و فلفل را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
▪️ مخلوط را درون ظرف مخصوص پای بریزید و مابقی پنیر موزارلا را روی آن بپاشید و آن را درون فر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه ای شود حرارت دهید.
▪️ پای را از درون فر خارج کرده و قبل از برش، ۵ دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.
