من و آشپزی

دوستای گلم امروز منم میخوام دست به کار شم و طرز تهیه یه غذا که حکم دارو رو داره بهتون یاد بدم از وقتی هفته ای یه بار این غذا رو برای شوهری درست میکنم دیگه درد معدش فراموشش شده.برای این غذا یه چیزی لازم داریم که بودنش ضروریه که تو شهر ما بهش چوب شیرین میگن.حالا طرز تهیش ابتدا یه پیاز متوسط رو در کمی روغن یا کره سرخ میکنیم بعد کمی مرزه و نعنا خشکو زرد چوبه بهش اضافه میکنیم مقدارش به دلخواه خودتونه بعد یه کاسه دوغ که اگه خودتون درست کنین که دیگه چه بهتر بهش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم همش میزنیم تا وقتی که جوش بیاد موقع سرو به اندازه دلخواه بهش چوب شیرین بزنین میتونین توش نون تریت کنین و بخورین بعضیها توش گردو و کشمش هم میریزن که چون شوهرم دوست نداره من نمیریزم  اسم این غذا هم کله جوش هست