mona mona :
هنوز از سبزيتون داريد آهو جان ؟
شنبليله توي غذا طعم تلخي ميگيره ما حتي براي قليه كه سبزيش فقط گشنيز و شنبليه هستش نسبت شنبليه رو خيلي كم ميگيريم
يه آشپز بهم ميگفت سبزي قرمه سبزي تره و جعفريش بايد به نسبت بيشتر باشه مثلا اگر 5كيلو سبزي خورشتي ميخواين 2كيلو يا بيشتر فقط تره و جعفري بگيريد شنبلیله مسئول تقسیم بوی خوش و منحصربهفرد قورمهسبزیه براي همين زياد نبايد استفاده بشه
اووووووه یه عالمه از سبزیم دارم مونا جون تقزیبا تا آخرِ امسال باید از همینا استفاده کنم
میدونم ولی انقد شنبلیله هاش خوب بود که از دستم در رفت زیاد ریختم البته تلخیش زیاد نیستا ولی خب اگه نبود خیلی بهتر میشد
حالا شما راه حلی نداری؟