من و آشپزی

#بیسکویت_ژله_ایی

رسپی از cheftayebeh🙏

کره 80 گرم
پودر شکر 3 ق غ
پودر ژله 1 بسته
وانیل نصف ق چ
زرده تخم مرغ1عدد
آرد 1 لیوان
بیکینگ پودر نصف ق چ

🌼 برای درست کردن این بیسکویت های خوشمزه و راحت نیاز به دستگاه غذاساز داریم.
🌸همه مواد رو آماده کنید و روی میز کارتون قرار بدید.
🌼فر رو روشن کنید و روی 180 درجه بگذارید.
🌸داخل سینی کاغذ روغنی بیندازید.
🌼پودر شکر و پودر ژله با هر طعمی که دوست دارید رو داخل غذاساز بریزید و دستگاه رو روشن کنید تا کاملا آسیاب بشند.
🌸کره نرم شده، زرده تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید و چند پالس بزنید.
🌼آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کنید و چند پالس بزنید. تا یک گلوله خمیر یکدست بدست بیاد.
🌸خمیر رو خارج کنید و روی تخته کار بگذارید و با نوک انگشتانتون کمی ورز بدید.
🌼از این مقدار خمیر 14عدد گلوله یکدست درست کنید (میتونید گلوله ها رو کوچکتر یا بزرگتر درست کنید)
🌸گلوله ها رو میتونید در شکر یا پودر ژله یک رنگ دیگه غلت بدید و بعد در سینی فر بچینید.
🌼گلوله ها رو کمی تخت کنید (من از گوشت کوب استفاده کردم)
🌸سینی رو در فر گرم شده به مدت 10تا 12 دقیق بسته به دمای فرتون قرار بدید.
🌼 پودر ژله من بلوبری بود و در شکر غلت دادم.