من و آشپزی

الهه جون عالیه افرین به اینهمه ذوق و حوصله و سلیقهه
اما احساس میکنم سخته درستیدنش

سلام ازینا جان خوبی؟ بیتاناز جان خوبه؟
نه اونقدر که فکر میکنی سخت نیست ..البته من که باهاش مشکلی نداشتم
من از خمیر پیتزا خودم ساز استفاده کردم ولی میشه از پودر خمیر پیتزا آماده هم استفاده کرد

منم دلم میخواد اما پسملی ۳ماهم نمیزاره..قیافش که دلو ایمونم برد خانومی.
ازی بیاد کمک باهم درستش کنیم عالیه.
یسوال خانومی:میشه به جای شکلات چیز دیگه گزاشت وسط خمیر؟؟و حتمی باید ۴لا خمیر باشه؟
خمیر معمولی که واسه نون تو خونگی درست میکنیم میشه؟
ببخشید زیاد سوال پرسیدم.

عزیزم چشم بهم بذاری کوچولوت بزرگ شده

به جای شکلات میشه چیز دیگه ای هم بذاری منتها نباید اون چیز از لای خمیر بیرون بزنه و شکل نهایی خمیر رو خراب کنه ...
توی رسپی اصلی چهار لایه بود ..لایه ها خیلی نازکن و نون کلفت نمیشه خیالت راحت .. به نظرت من برای این چهار لایه گرفته که شکل نون خوشگل در بیاد و اون پیچهای خمیر فرم خوبی بگیرن

یکی از دوستام با خمیر مخلوط آب و آرد درست کرد خیلی سفت شده بود و خوشمزه نشده بود

سلام الهه جان دیدین من توی کمپین زیباکده ای ها اسم شما و ریتای عزیز رو هم آورده بودم؟!

این صفحه را ببینید http://www.zibakade.com/Topics/سفــــــــــرنامه-نمایشگاه-آرایشی-و-بهداشتی--غرفه-زیباکده16بهمن93-TP17498-PI338351/

ممنونم‌بیتانازمم خوبه....النا جونی چطوره؟؟؟ی مدت نبودیاااا البته خودمم کمتر میاومدم و کم میام...خیلی اینروزا سرم شلوغه...

اما خوشحالم اومدی تا من شکموووو رو چاقتر کنی

تو گروهای اشپزی وایبرم عضوم هر روز تنوع لحظه ایی داریم......ی کاربر مشهدی عکس پروفایلش دخترشه کپ النا جونه...روز اول بهش پیاممم دادم الهه جون سلام ..اینطرفاااااا ......ههههههههه 

گفتم شما ک تهرانی ..چرا شمارت مشهده......

بعدش گفتن من الهه نیستم.....وخلاصه خیلی شبیه النا جونی بود عکسش...

این بووود انشا من...خب هول کردم بعد مدتهااااا دیدمتون

ی چیزی..چرا ریتابانو نمیاد...ایشالا هرجا هست فقط سلامت باشن

الهه جووون امروز تو گروه اشپزی تو وایبر ..ی کلیپ خارجی...دقیقااااا همین مدلی که شما گزاشتی اموزش داد.فک میکردم سخته اما وقتی دیدم که چجوری گلبرگارو مدل داد متوجه اسون بودنش شدم‌...
وقت کنم حتما میدرستمش

سلام بچه ها فردا مهمون دارم توروخدا کمکم کنید یه غذای راحت اما چشمگیر درست کنم

سلام چه پیتزای جذابیه دستور درست کردنشو لطفآ به منم بگید؟؟

سلام نارینه جان فکر میکنم دستور این پیتزا تو وبم باشه

مرسی عشقم

سلام به همه
آزیناجون منم دقیقا از روی همون فیلم که میگی نون شکلاتی رو درست کردم
این چند وقته کلی کار انجام دادم و کلی عکس دارم منتها ویندوز کامپیوترم ایراد داره و موبایلم رو نمیشناسه ....

سلام الهه جون ذوقمرگم کردی

وااای چقد اینا خوشمزه ن اون نون شکلاتیه عاااالی بود

طرز تهیه پیتزا مخلوط مرد پَز!





سلام خدمت همه خانمای گل، امروز بعد از مدت ها میخوام که دستور یه غذا رو براتون بذارم. که پیتزای مخلوط با گوشت چرخ کرده ست.
ابتدا پیاز رو رنده میکنیم و گوشتمون رو توش تف میدیم. سپس فلفل دلمه ای و سوسیس و قارچمون رو خورد کرده و به گوشتمون اضافه میکنیم.






بعد توی یه ماهیتابه جدا کمی رب گوجه مون رو با روغن تفت میدیم و میمالیم روی خمیر مخصوص پیتزا.



سپس کمی پنیر روی آن ریخته و موادمون رو میچینیم و در آخر کامل با پنیر پیتزا روی مواد رو میپوشونیم.



خانمای گلم دقت کنید که در این مرحله میذاریم کمی سرد بشه و به قول ندای درونی استراحت کنه! 
بعدش میذاریمش توی فر با درجه 180 سانتیگراد و میذاریم یه 20 دقیقه ای باشه. 2 دقیقه آخر هم گریل رو روشن میکنیم که روش براق بشه.
پیتزای ما آماده ست، سونی ایکس پریا شما رو به خوردن این پیتزا دعوت میکند. نوش جان